油炸機價格承諾守信【山東恒爾】

油炸機的用途

所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，延長貨架期。新型電加熱自動攪拌油炸機與以前的老款攪拌油炸機相比，新型自動攪拌油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。8、有配電箱，操作簡單9、帶有自動出料功能，節省人力，保證了產品的色澤、口味一樣。

油炸機價格

油水分離油炸機

油水分離油炸機/魚豆腐油炸機 可用于薯條，薯片，鍋巴，蝸牛酥，雞柳，蠶豆，麻花，豆制品，魚類等食品的炸制工作，適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、中、小型油炸食品加工企業。

油炸是一種特殊的干燥方法，肉干在炸制過程中不但可以起到干燥的作用，也可以將熟制后的牛肉進行上色，使加工后的肉干具有獨特的色澤和油炸風味。油炸技術的關鍵，是掌握好合適的油炸溫度和時間。

油炸過程

油炸：采用平行輸送機構，配備柔和特性的流動式攪拌，避免油炸過程中的物料破損；模塊化設計的輸送單元、排氣單元、加熱單元、炸油處理單元，為設備的調控、清洗、維修提供了關鍵條件。緊急關段以及更加可靠的提升保護，為生產提供保障。

與油炸近似的輸送機構，提升機構，并且秉承了模塊化的設計理念；同時配備的預冷裝置可以把油溫控制在一定的水平，保障我們更加酥脆的產品；

油水分離油炸機設備

1、整機采用食品專用耐熱不銹鋼和先進制造工藝。

2、采用油水分離技術，較傳統油炸機經濟，節省食油。

3、應用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小，微電腦控制，故障率低。

4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度關系，油炸過程中的殘渣自動沉入水中，以便排好出，從而保證炸油內部組織不受破壞，進而避免油酸化，碳化及有害物質的產生。

5、炸油可長期使用，且保持新鮮，不需過濾。

6、利用植物油和動物油的密度的關系，油炸過程中產生的動物油自動沉入水中，不產生廢油；并供給炸品適當水份，使炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍保持原味。

7、本油炸機無需專人操作，可以油炸各種食品。因采用了“自然裝置”新技術，防止了水溫的提高。既節省時間，提高作業效率，又能夠用水沖洗，保持清潔衛生。