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漁樂仙宮：工廠化水產養殖系統各分系統的功能說明（一）

漁樂仙宮：工廠化水產養殖系統各分系統的功能說明（一）

一、機械過濾系統

機械過濾系統的主要功能就是通過不斷的循環，將水中魚類的糞便及多投的飼料等固體顆粒及膠體狀物質過濾分離出去。以避免它們留在養殖水體中繼續分解成對水生生物有毒的氨氮等物質。

機械過濾系統設備分很多種，常見的有微濾機、蛋白質分離器、過濾沙缸、精密過濾器等。微濾機經過藍靈水產設備的精心設計，早已實現全自動化。蛋白質分離器是一種氣浮分離裝置，一般用于海水中固體懸浮物和膠狀物的去處除。獨特的設計也不用進行人工清洗。而過濾沙缸則是一種需要人工手動清洗的設備，因為它逐漸在水產養殖中被淘汰，現在可用于原水處理上。從外觀上看，位于象山西周鎮海畔的某某水產有限公司，是家再普通不過的小型企業。

二、生物過濾系統

生物過濾系統是指利用特定的生物培養器，培育有益菌群，使之能分解養殖水體中的有害物質。從而達到循環水可持續利用的目的。

生物過濾系統是整個水處理系統的核心系統。其中氮循環是受人關注的技術環節。氨氮含量過高，將會對水水生物造成致命的危害。因此，通過精巧的設計、利用專業培育的生物細菌對有害物質進行清除分離，是整個循環水處理系統的核心所在。

當氨元素存在于魚類的飼料里的時候，它一般是以蛋白質的形式存在。投喂后，大部分蛋白質會被魚類吃掉，一小部分未被吃掉的飼料就會散落在養殖水體中。在分解細菌的作用下，它們逐漸轉化成了氨基酸，再進一步轉化成了氨。被魚類吃掉的一部分經過魚類的消化，也轉變成氨。殊途同歸的氨在分子態時是一種有毒物質。在硝化細菌的作用下，它會被轉化成亞*酸鹽。亞*酸鹽是一種不太穩定的物質。在高氧化還原電位的情況下，會被氧化成亞*酸鹽。此時如果有反硝化細菌，硝*鹽就會被轉化成氮氣從水中溢出。這樣，水體中的氮元素就完成了一個完整的轉化分離過程。蛋白質分離器是一種氣浮分離裝置，一般用于海水中固體懸浮物和膠狀物的去處除。

在實踐中，生物過濾的細菌需要適宜的條件才能起到相應的作用。如水體的溫度、PH、溶氧量、合適的碳氧化、殺菌劑等。因此，不僅要求其他系統設備與生物過濾器配套，更對操作者有一定的技術要求。

三、殺菌系統

殺菌系統是指通過一定的技術處理，使養殖水體中的生物細菌落達到一定的良性動態平衡。從而減少養殖病害的突發風險。當養殖病害發生后，也能及時有效的地對病害進行控制和消除。常見的設備有臭氧發生器、紫外線殺菌器等。在類產品的特點是殺菌能力強，安全可控、無有害殘留等。在高密度工廠化水產養殖條件下，時刻保證相應的水質參數達標是整個循環水處理系統配置的根本依據。

四、恒溫系統

保持養殖水體溫度恒定對于水產養殖來說十分重要。因此，在工廠化水產養殖條件下，恒溫系統是必不可少的。恒溫系統可以是鍋爐，也可以是地暖，也可以是空氣能或地源的冷暖機，無論用哪一種設備，就地取材，減少成本是養殖業主應該密切關注的。

五、增氧系統

增氧系統包含兩大部分：氧氣源和增氧設備。當養殖密度較小時，利用空氣來增氧都可以滿足水生生物的需求。日本對蝦工廠化養殖技術日本對蝦具有耐低溫、養殖成本低、活蝦適宜長途運輸、市場活蝦出售、市場售價高等優點，一直是海水池塘養殖的優勢品種。而高密度養殖狀態下，高溶氧對水生生物的成長具有非凡的意義。因此純氧增氧成為必要。純氧氧氣源可以由制氧機不間斷的生產，也可以由多組氧氣瓶組成。

增氧方式。常見的是氣石曝氣。氧氣源來自于空氣。十二、太陽能系統太陽能系統不僅包括一系列的太陽能發電裝置，也包括在電路控制，電力存儲等附帶設備。這種方式因氣泡直徑過大，氧氣溶解效率較差。另外有射流器溶氧，射流器制造的氣泡直徑較小，從而使單位體積的氣體與水接觸的總表面積大大增加。氧氣溶解效率有相當大的提高。如果再配備了氧氣錐等設備，溶氧效率會更好。

“漁樂仙宮”致力于打造新型產業化水產養殖技術交流平臺，連接大專院校、水產科研院所，促進水產科技成果轉化，專注于智能化、環保型、工廠化水產養殖高1端裝備研發、推廣。為合作伙伴打造技術先進，成本低廉，質量可靠，環保可控的養殖設備。

循環水處理系統一般首先包括機械過濾部分。這些設備會將水中的固體懸浮物過濾出來。經常用到的設備是蛋白質分離器、微濾機、精密過濾器等設備。其次，循環水處理系統還有生化過濾設備。先用漂*粉消毒養殖池，然后鋪設15cm左右的細沙，鋪設細沙前，一般用二級砂濾的海水沖洗細沙，把沙中的雜質或微生物等沖洗掉，同時也起到殺菌消毒的作用。這些設備是為了培養相應的微生物來對水中溶解性物質進行分解分離的。如在15-30度的環境下，硝化細菌會將水中積累的氨氮等有毒物質轉化成無毒的硝0酸鹽。一旦其它設備所創造的條件合適而穩定，這些細菌可以長期起效。因此，循環水處理系統還包括溫控系統、殺菌系統、自動監測系統、動力及管道系統等。每個分系統之間是互補增強的關系。只有明白了各分系統的作用、使它們能在運行時協調同步，才能以低的成本達到優化的效果。

循環水高密度的養殖，魚類都在100多平方的小池內，好吃好喝容易，但是拉出來的糞便去哪里？那就不得不重點提下集污能力。現有的循環水設備，如果不加以改善，其集污能力大概在20%—30%。有的可能還沒有這個量。藍靈水族多年來專注于循環水處理特別是水產水族相關的循環水處理設備的研發與生產。所以集污能力非常重要，必須因地制宜進行改造。根據池塘水回流向，水槽內氣提增氧，推水量以及集污設備進行改造。

高密度養殖雖然產出驚人，但是安全應急系統和監控系統是必不可少的。對水槽溶氧的監控、水質指標的監控，以及預警備用增氧電力設備必須要有，而且安全性能高的。

池塘內循環水養殖肯定是一個趨勢，但目前來說雖然已經解決的大部分問題，大問題沒有，但是如果管理和整理設計疏忽，可能小問題特別多，投入較大。希望在操作前，做好規劃和預警工作。