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發布時間：2021-01-12 15:19
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吃素的優點
一、能益壽延年
依據營養學家研究證明，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，素食能夠有添加壽數的效果，并且也能夠削減疾病，關于有一定的優點。
二、可減輕體重
素食者比較肉食者，一般來說的體重較輕，這是因為所揖取動物脂肪較少，可有效地削減不必要的贅肉之故。關于想瘦身的人來說能夠挑選素食，不僅能夠瘦身，還能補充所需的營養物質。
關于茹素食的一些優點以及常見的一些素食的介紹，上面都介紹了相關的內容，如果你也想堅持茹素食的話，上面的這些食物一定是你不貳的挑選，能夠有很好的瘦身的效果，還能有的效果，我們能夠利用起來。
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吃素食，你吃對了嗎？
有人估測，除印度外（印度是素食大國，約3.5億人茹素），如今全球素食人口至少有4億，占比5.5%，中國大陸素食人口超過五千萬，占比4-5%，并且有明顯的越來越多的趨勢。
在長時間的實踐中，筆者接觸到一些素食主義者，發現其間不少人存在有違合理膳食準則的這樣和那樣的養分問題。有人估測，至少30%的素食者患有缺鐵性，在肯定素食者中至少25%的人存在養分不良。所以，在此，提出兩點看法：.素食能防止吃動物性食物過多導致的對人身體的危害，組織合理的素食或許比家庭的普通飯菜對健康有利；海帶、銀耳、木耳、香菇、蘑菇等各種藻類，也是低熱量食材的好挑選。第二.可是，素食該怎樣組織才契合合理膳食和科學養分的準則，卻并非僅僅不吃動物性食品那樣簡略。如果組織欠好，就會導致養分缺少和低下而危害健康，同樣不可小覷。而這第二點往往為許多素食者忽視。
素食飲食挑選乳-蛋素食。
素食飲食挑選乳-蛋素食。
挑選素食飲食除了、經濟、生態環保方面的考慮，更重要的是健康。需求遵從均衡飲食的準則，而乳-蛋素食的挑選已經盡量減少了動物食物的攝入。素食飲食令人擔憂的是蛋白質、鈣、鐵、鋅、B族維生素等養分素的攝入，在素食飲食中增加牛奶和雞蛋，能夠下降患養分不良的危險，特別是對于兒童、青少年、孕婦、乳母、以及食量少的老人，這樣的挑選也符合養分和健康的需求。恰當添加谷物的攝入：一般來說，素食含熱量相對較低，蛋白質與脂肪容易不足，長期以素食為主易，或許引起營養不良。
恰當挑選養分素彌補劑。
素食飲食假如不能做到均衡飲食、合理調配，很簡單形成養分素缺乏，建議素食者能夠恰當挑選維生素、礦物質類養分素彌補劑，特別是嚴格素食者，以防止微量養分素攝入缺乏而引發的養分缺乏癥。
