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發(fā)布時間：2020-10-16 20:33
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我國的白酒，歷史悠久，在世界諸多酒類中獨樹一幟，自古至今白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置，很多創(chuàng)業(yè)的人選擇白酒，在經(jīng)營白酒生意前要先了解一下市場的情況和產(chǎn)品的情況，下面就由佩池酒莊來介紹一下吧。
業(yè)務(wù)人員還是需要從車站下車后就直奔批發(fā)市場的，但不是去推銷產(chǎn)品，而是要了解市場內(nèi)產(chǎn)品的布局，產(chǎn)品有哪些種類，哪些品牌，產(chǎn)品的層次及價格特點等。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì)，決定著白酒的風格和質(zhì)量。此外，還應(yīng)了解市場內(nèi)的經(jīng)銷商、分銷商和批發(fā)商的情況，觀看他們的工作狀態(tài)、門店配送特點，門店招牌的名稱，比如通過某某品牌某某區(qū)域總經(jīng)銷（總代理）等字眼來篩選自己的客戶群體，并一一記錄在案。
現(xiàn)在很多的大客戶，特別是成長型客戶已經(jīng)脫離了批發(fā)市場，改在寫字樓上辦公，留下來的多是傳統(tǒng)型批發(fā)商。對于偏重現(xiàn)代渠道的產(chǎn)品來說，在這類市場很難尋到合適的客戶，但也不意味著沒有。
酒是中華民族禮儀與文明的載體，婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應(yīng)時節(jié)、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別，處處皆有杯中物，喜歡喝白酒的您知道古代的白酒是如何釀造的嗎，古代釀造白酒又有哪些工藝呢，下面就讓佩池酒荘來介紹一下吧。
古代的白酒是如何釀造的？
自古以來，歷朝歷代的古圣先賢釀酒的手選材料都是純糧，而純糧釀造的酒有一點跟酸酯分離的螺體酒很有相似之處：“它們的酒液都是渾濁的”，所以歷史經(jīng)常把酒稱作為——濁酒。
