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隨著人們生活水平不斷提高，大家懷著的創業心也逐漸萌芽。其中市場調查近開面館店成為大熱中的大熱。在飯與面的選擇下，大眾都趨向于面食較為多，不少行業都涌現出大量打著創業夢的旗幟招攬大批想要創業伙伴。初次創業而且什么都不懂的小白就很容易掉入一些不法面食加盟商家的圈套。那怎么才能不澆滅自己創業的熱情而又可以避免小白在大熱面館加盟道路上開展得更順利呢？小編在這里支招！ 面食自營店和加盟店選擇。首先這是點，也是至關重要的一點。整個面館的道路上想開展得順利就要看中這一點了。自營店和加盟店有什么區別呢？自營店一般說的是個體戶，或者是自己開店鋪，經營自己的品牌產品，所以每一樣事情小到碗碟購買大到裝修風格店鋪選址都要親力親為，這樣可能讓初次創業的小白感到有點吃力從而逐漸減少開店的熱情。

加盟的投資費用是否在于自己可承擔的范圍，后期運作的扶持力度和政策對自己運營來說更有優勢，有些品牌的扶持只是在宣傳的層面上的扶持較多，但是對于新創業者來說，更多的扶持在于運營上會更有保障性，而且了解是否額外的扶持需要額外費用，這些都是很重要的因素!因此，新的加盟商應該擁有更的了解再確定合作，這樣才能得到更好保障!不管是什么項目，對項目的深入了解是對自己負責的標準!降低風險，提才是關鍵!

選擇餐飲創業那就需要選擇好的項目，大家都是初次創業，那么對于資金投入也是看的尤為的重要，畢竟誰的錢都不是從天上掉下來的，因此在選擇項目這個方面上一定要慎重的做出選擇。

餐飲業是包容很大的一塊行業，而且產業鏈長，新手做餐飲如何加盟，這就要加盟者做好分類的準備，尋找突破口，找尋下手的方向，還是主要以傳統方式的經營模式為主，選擇好自己的加盟種類，其中就包括了小吃、中餐、休閑餐飲等類型，那么可以根據創業者們的喜歡類型來選擇。