襄陽(yáng)樊城牛雜面加盟做法包教包會(huì)【小滋牛肉面館】

四、裝修施工人員招募證照辦理

（一）裝修施工

1、與裝修公司敲定裝修方案后，開(kāi)始動(dòng)工

2、裝修中的配合

（二）人員招募

1、再裝修中進(jìn)行人員招募

2、招到定崗的人員后進(jìn)行職前培訓(xùn)

（三）證照辦理辦理相應(yīng)的衛(wèi)生環(huán)保工商稅務(wù)消防等相關(guān)的證照

五、工程驗(yàn)收試營(yíng)業(yè)

（一）成立工程驗(yàn)收，驗(yàn)收裝修工程

（二）設(shè)備首皮物料進(jìn)場(chǎng)試營(yíng)業(yè)

（三）試營(yíng)業(yè)期間存在的問(wèn)題的糾正并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

（四）開(kāi)業(yè)前的宣傳

1、宣傳的渠道載體費(fèi)用

2、開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作（開(kāi)業(yè)慶典的籌備邀請(qǐng)剪彩的佳賓開(kāi)業(yè)捧場(chǎng)的客人開(kāi)業(yè)時(shí)的優(yōu)惠活動(dòng)）

（五）后確認(rèn)各項(xiàng)事物完畢無(wú)誤

（六）開(kāi)業(yè)

    大家在吃牛雜面的時(shí)候，不知道有沒(méi)有注意  上面有一層紅油，吃面的時(shí)候，習(xí)慣用嘴吹一吹，然后再喝湯，襄陽(yáng)牛雜面，襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)培訓(xùn)就來(lái)跟大家講講紅油加工過(guò)程。

    1、朝天椒的干辣椒放在鍋內(nèi)干炒(或者是放在灶邊慢慢炕)直至辣椒干脆。

    2、在石臼里舂碎。

    3、裝在缽缽內(nèi)。

    4、菜油(調(diào)合油)燒至八成熱。

    5、離火晾涼一會(huì)

    6、把熱油倒入裝舂好的辣椒面的缽缽里。

    7、邊倒邊攪，讓辣椒面均勻受熱。

    8、待油完全避免冷卻后加入。

    9、待辣椒與紅油分離后提出紅油即可。也可如下方法來(lái)提紅油:紅油制好后等油冷卻到缽缽不燙手時(shí)趁熱在辣椒缽內(nèi)加入同油等到量的開(kāi)水，攪動(dòng)后辣椒沉底，紅油浮在上面，把紅油打出即可。

“衣食住行”，說(shuō)明食物在人們的生活中是有著不可或缺的。而且隨著現(xiàn)在生活水平的不斷提高，也讓很多人群選擇下館子，的確，為了滿(mǎn)足味蕾的要求，還有一些沒(méi)有廚藝的年輕人來(lái)說(shuō)，下館子比自己做要更加方便，并且美味。因此也更加奠定餐飲行業(yè)的市場(chǎng)，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)投資的其實(shí)可以考慮開(kāi)一間襄陽(yáng)牛雜面面館，襄陽(yáng)牛雜面的市場(chǎng)還很大，這兩年剛好興起面館熱潮，被很多人追捧，加上襄陽(yáng)牛雜面的滋味確實(shí)好，回頭客也多，因此是一個(gè)非常不錯(cuò)的投資商機(jī)，有想法的可以選擇襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)。