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發布時間：2020-11-30 09:18
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今年的315消費者權益日雖然過去了，但是食品安全的問題還是像一把利劍一樣插在人們的心頭，外面小攤位上的安全問題咱們無法改變，但是美食的又抵擋不了人們的對美食的渴望。怎么辦呢？
這些問題永遠難不住吃貨們對美食的追求，這時候瑞麥嘉禾針對家庭用戶的小包裝面筋粉就開始特賣了，朋友們把面筋粉買到家怎么自己做面筋吃呢！先用溫水把面筋粉和溫水活成面團，想著里面放上一點點酵母??！在普通面粉了添加百分之一到二的優昂谷朊粉，可以增加面條的筋度，不斷頭，煮不爛，味道鮮美瑞麥嘉禾優質面筋粉供應商，期待您的來電。在把面筋粉摻點咱們家庭吃的面粉大約十分之一的量，這樣活成面團后醒發大約半個多小時（酵母量大醒發的時間短，量小醒發的時間長）。看到活好的面筋團起發的很好了。就把鍋上的食用油燒到60多度。用手把起發好的面筋粉面團弄成一個個的小丸子狀，切記不用太大，因為放在油鍋里面后，面筋團的體積會馬上增長好多倍呢！
瑞麥嘉禾常年供應面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾，期待您的來電
在寒冷的圣誕夜，如果全家圍在一起吃上一鍋熱氣騰騰的蔬菜煲湯，真是人生一大美事呀！煲湯的蔬菜可以用很多種，這些要看自己的喜愛了，煲湯用面筋泡的不太多，而面筋泡的原料就是俗稱素食的面筋粉 ，所以這道美味品嘗到的人不是很多喲！北京瑞麥嘉禾商貿有限公司不管線下和線上都做好了很充足的準備來迎接來自天南地北的朋友。這時候如果自己能大顯身手的做出來讓家人們品嘗，一定會得到真心贊美的。
做湯之前先準備：油面筋 ，西蘭花，胡蘿卜，杏鮑菇，高湯和鹽。
把西蘭花切成小花，胡蘿卜和杏鮑菇切成滾刀放在邊上備用。鍋內先放胡蘿卜和杏鮑菇，再加入適量的高湯，燉煮之胡蘿卜和杏鮑菇變軟。這時候再加入西蘭花和油面筋，卻記加入油面筋以后別掀鍋蓋，這樣油面筋軟軟的好吃。
上面大圖就是一鍋美味的蔬菜面筋湯做好了。
在這里推薦優昂谷朊粉面筋粉給大家，炸出來的面筋泡會起個大，個頭均勻。
如果需要谷朊粉面筋粉可以致電北京瑞麥嘉禾商貿有限公司喲！
谷朊粉的用途
谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營養豐富、物美價廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強彈性的麥谷蛋白組成。當谷朊粉吸水后則形成具有網絡結構的濕面筋，具有良好的粘彈性，延伸性，熱凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如傳統產品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等，就是上述特性的簡單應用。北京瑞麥嘉禾專注面筋粉品質20年，期待與您的合作，有需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾客服。
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