安徽商用中央廚房設備公司來電咨詢“本信息長期有效”

小型中央廚房怎么建？

植物結構應該足夠

樓板的承重能力為1.5噸/平方米，這是基本要求。一般超市也需要它。存在大量生產設備，考慮到排水需求，可能需要制造混凝土板和其他改造。品牌形象帶來的品牌價值4，食品安全更可控1，鎖定操作必須把握統一管理的實質性問題，并結合餐飲業生產經營的特點，積極拓展，形成一定的規模，這是產業鏈的前提。這個值實際上是一個非常保守的要求。此外，建筑物的跨度和樓層高度是否有足夠的位置來安裝兩個以上的電梯或升降機？逃生路線和消防出口是否符合要求？地板中混凝土的質量如何？這些都需要仔細檢查。

配套設施應該是很好的

所有能源在成本方面的低成本是電能，充足的電力和擴展空間，在選擇中央廚房時必須考慮到這一點。許多中央廚房在夜間投入生產，首先考慮與商店業務的聯系，更重要的因素是夜間的電價只有一天的五分之一左右。

新爐灶和設備的應用也是一個決定性因素。它可以配備燃氣管嗎？供暖是獨立的還是集中的？垃圾處理場的條件是什么？

當然，電能是所有能源中清潔的。例如，電爐和火力集中在底部，所有爐灶的熱能消耗都很低。因此，以電力為主要能源的使用是整個行業的趨勢。

符合當地的產業政策需求

后，不可避免的因素是中央廚房的建設必須滿足當地的工業政策需求。例如，在許多城市和農村地區，城市和農村交界處都有一些低成本工廠。但是，由于總體規劃的考慮，當地政府反對工業項目的發展。最后，中央廚房促進了用戶理念的升級，傳統的觀眾思維更新為個性化的用戶心態。如果沒有先驗知識，公司將在隨后的審批過程中遇到巨大障礙。 。即使沒有人反對，也可能存在拆遷問題。如果一個項目使用不到三年，它將無法收回投資。因此，當中央廚房選址時，政策問題無法避免。

中央廚房的特點：

首先，編輯，廣播和發行的整合，生產過程全部是開放的，一個集合，多代，多個發布。在中央廚房的整體結構中，主編社調度中心是指揮中心，整個生產網絡的核心，以及廚房的“大腦”。它負責主題的總體規劃，生產過程的命令以及終的編譯和推廣。編輯和聯動鏈接平臺是一個恒久性的運營組織。它由一個訪談中心，一個編輯中心和一個技術中心組成。有產品與用戶，新聞產品的本質是服務新聞用戶，這類用戶具有不同的受眾特征，主要是接收信息的主動性，信息需求的個性化，以及信息獲取的互動感。每個團隊成員都來自報紙，網絡，終端和微觀部門。根據需求組，組建了不同的移動團隊，并跟隨主編社調度中心的指揮官。新聞網站多元化收藏，所有信息統一到后臺新聞庫，負責編輯可以自由選擇信息，達到多次發布同一材料的目的，激發各渠道的積極性，促進改善內容質量和產品更加多樣化。其次，以數據，移動和智能融合云為技術基礎，形成全媒體技術系統，旨在為所有新聞線索，主題選擇規劃，通信效果和運營效果提供數據支持。與傳統的記者發現類型的線索相比，中央廚房的數據庫使其能夠在整個網絡上實時捕獲數據，即時呈現和篩選和分析熱點。事件發生后，編輯們將趕到前線探索。信息，新媒體優先考慮信息的發布，隨后的報紙深度挖掘，全方面的媒體報道，以及終與觀眾進行情感互動的情感過程。歸根結底，基于數據，移動和智能的技術是使技術更簡單，更方便，更便宜。中央廚房的技術解決方案是中國媒體融合云。第三，中央廚房不僅限于媒體內部的整合與發展，而是一種新的內容生態學，具有開放性和協作性。目前，人民日報“中央廚房”與河南日報，湖南日報等當地媒體建立了一系列合作，共享內容資源和協同生產，技術推動大數據，云計算，數據等技術創新?？梢暬Ｔ趥鞑ミ^程中，我們將開放廚房共享資源的整合和傳播，并幫助當地廚房加強整合過程。

隨著中央廚房市場的發展，Pfanson團隊認為：1。中央廚房不再僅僅為連鎖餐飲服務，而是開始生產新的形式。集體式廚房的中央廚房前景廣闊; 2.從開發區的角度來看，中央廚房隨著餐飲業的延伸，它開始在二三線城市發展; 3.中央廚房設備的發展也呈現出新的趨勢，從簡單提供中央廚房設備到提供中央廚房布局設計，裝修，設備，安裝和售后等綜合服務; 4，中央廚房是未來餐飲業的發展趨勢，中央廚房在餐飲業的普及將進一步提升，集團餐中央廚房產業也將呈現快速發展態勢; 5，從中央廚房項目的三個階段的落地，中期和后期分析，目前中央廚房的中期規劃和建設已經減少。3、平常使用完畢后，要及時清潔，保持干燥，避免形成頑垢，避免酸堿性強的物質與不銹鋼制品接觸。困難在于項目的初步可行性分析和后期運營管理;這種困難的突破需要公司的高層管理人員和中央廚房經理來企業。應深入分析發展目標，產品定位，流程設計，產能設計，盈虧點和投資回報周期。與此同時，我們必須衡量口袋里有多少錢以及中央廚房團隊的管理水平。不要強調大而完整，不要去裝修水平，以適應企業的現在和未來。 3年的發展需求是好的。