廣東肉制品煙熏房機報價優惠報價「康匯機械」

煙熏爐介紹

煙熏爐設備，是肉類產品熟制的關鍵設備。可蒸熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。

由于生產廠家對每天的產量要求，香腸烘干機價格的型號也是有區別的，煙熏爐可以分為30型、50型、100型、250型全自動煙熏爐，500型全自動煙熏爐，1T型全自動煙熏爐。煙熏爐設備根據加工過程根據個人的工藝不同，可能有的功能會用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及煙熏上色。煙熏爐設備根據加工過程根據個人的工藝不同，可能有的功能會用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及煙熏上色。肉制品煙熏房機報價,肉制品煙熏房機報價

全自動煙熏爐結構簡介

全自動煙熏爐結構簡介

本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。

1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2. 加熱系統 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

3.循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

4. 發煙系統：爐體內存放在木屑的發煙盤，把木屑或者果糖存放到發煙盤上，按鍵控制面板的發煙按鈕，并調節時間，煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用發煙開關按鍵進行時間調節

5、電氣控制系統

蒸熏箱電控部分采用可編程控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該控制裝置的存儲能力達多個程序?？蓵r刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種設定值和實際值。顯示的數值包括相對、箱內溫度（℃）、加工時間（分鐘）、程序。肉制品煙熏房機報價

香腸煙熏爐的優點

香腸煙熏爐賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味。使其外觀產生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進發射的作用。殺菌消毒的作用。脫水干燥，防止變質的作用。煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件 的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制準確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小于1℃。風葉經過3000轉/分的動平衡校核，大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。2．使制品外觀具有特有的煙薰色，對加硝肉制品促進發色作用，使制品色澤誘人。肉制品煙熏房機報價

食品行業肉制品加工，豆干煙熏爐工作原理

有大型煙熏爐，多功能小型煙熏爐，電腦版全自動煙熏爐主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、烤鴨，熏雞，海鮮，紅腸等。多功能煙熏箱是肉制品熟化過程中必不可少的設備，節能煙熏箱具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。我們根據客戶的需要和整個煙熏行業的需要做出努力，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。同時，使用煙熏爐加工產品，相對于傳統煙熏方法，更加環保，在國內愈加注重環保的今天，更符合政府部門環保驗收的標準。肉制品煙熏房機報價肉制品煙熏房機報價