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發布時間：2020-12-04 20:08
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如何選購烘箱
烘箱結構包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個因素是決定烘箱好與不好的關鍵。 1、箱體高度： 一般情況下，扁平的電烤箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以消費者在選擇時，好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
2、布管
目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等，布管上內有四條管、六條管、八條管等。在選購時，選擇二根發熱管距離在80-120mm的電烤箱，過密或過疏都會導致箱體水平溫度偏差。同時選購時盡量選擇直管的，同時能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱，因為6條管的烤箱內部前后左右溫度更加均勻。主要性能參數：工作室尺寸：高1500*寬1000*深1000mm外部尺寸：約高2220*寬1450*深1290mm電源：380V50Hz加熱功率：14。
3、容積
對于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻。還有，在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料，防止商家虛報容積，做到明明白白消費。
4、層架
目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱，在選擇烤箱層架時盡量選擇層架在4層以上的烤箱，能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。
烘箱的使用問題
烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設備。它適用于比室溫高5~300℃(有的高200℃)范圍的烘培、干燥、熱處理等，靈敏度通常為±1℃。烘箱的型號很多，但基本結構相似，一般由箱體、電熱系統和自動控溫系統三部分組成。放入試品時應注意排列不能太密。散熱板上不應放試品，以免影響熱氣流向上面流動。禁止烘焙易i燃、易i爆、易揮發及有腐蝕性的物品。當需要觀察工作室內樣品情況時，可開啟外道箱門，透過玻璃門觀察。但箱門以盡量少開為好，以免影響恒溫。十、使用前要檢查自控裝置，指示信號是否靈敏有效，電氣線路絕緣是否完好可靠。特別是當工作在200℃以上時，開啟箱門有可能使玻璃門驟冷而破i裂。
烘箱的結構和工作原理
本機由烘干箱、接管、風機、熱交換器等組成。蒸汽經熱交換器加熱空氣，干凈的熱空氣由風機送入 烘箱，使物料干燥。該設備能耗低、效率較高、污染少，熱交換器與烘箱采用不銹鋼風管連接。 本機適用于烘干帶濕潤水的物料，不適合烘干含有結合水的物料。
安裝與調試
7.1．整機安裝前應詳細閱讀本說明書，檢查隨機零部件、附件是否齊全、完好。 7.2．將烘箱置于平整的水泥地上，將接管、烘干箱、蒸汽換熱器等用螺栓連接緊固。
烘箱的工作原理
循環方式及工作原理：本設備采用由循環風機吸取工作室內空氣，吸入風道內，經過發熱元件，加熱空氣后將空氣由風
道均勻的吹入工作室同工件進行熱交換,再回到工作室頂部吸入頂部風道，構成一個強制對流循環。如此反復循環，使得工作室
溫度升高。此設備構造和熱風循環原理，確保了烘箱內各區域的溫度均勻性，排除了低溫死角及盲區。門扣采用杠桿式門扣。美
觀大方！
