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冷庫制造使用注意事項

冷庫使用注意事項一：清潔

冷庫內的冰、霜和積水要及時清理，另外每周還要對冷庫進行一次清理，在清理衛生的時候，低溫、中溫冷庫只可以用干拖把和干抹布清理。操作人員每天對冷庫和冷庫內的肉類加工設備及其周邊的環境進行清洗和消毒。

冷庫使用注意事項二：冷庫的維護

　嚴禁在冷庫板和地面上進行敲打鉆孔，嚴禁運貨平板車碰到冷庫庫板。應該每兩個小時檢查一次溫度，并在登記卡上做好記錄。往吊架上面掛肉的時候要輕拿輕放，進出冷庫要及時關門以免冷氣外漏。營業結束后要將冷庫的照明燈關閉，庫門鎖緊。

冷庫使用注意事項三：食品的安全

食品進入冷庫之前，必須進行嚴格的質量檢查，變質的食品不能入庫，以免傳給其他食品。食品冷藏的時候，應該根據不同的種類和不同的儲存溫度分別存放，禁止將不同種類和溫度要求的商品混合存放以免產生異味。存入冷庫的商品應該包裝好，避免異味。

冷庫價格必須考慮的四個因素

1、冷庫的大小，一般來說冷庫越大，對技術和材料的要求就會越高，價格的話大型冷庫不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計算，而是成倍的增長，而且越是大型的冷庫，前期工作越是要做好，因為大型冷庫的一個小問題的維修可能會牽扯很多方面的問題，有時如果需要改一些大型設備的話就相當于一個小型冷庫的價錢，所以說冷庫的前期工作和售后服務是不能忽略的東西。2、冷庫安裝工程的單位容積裝載量提高單位容積裝載量具體措施就是合理提高庫房商品堆碼的密度,使單位容積的庫容能裝載更多的商品。　

　2、冷庫的機組，冷庫的機組有很多牌子，各種牌子的價個也是不一樣的，有品牌的質量好的價格相對來說會高一些，我知道現在很多顧客選擇東西都是看一個公司的品牌聲譽的口碑效應，所以說選擇機組的話我們一般是建議大家選擇有品牌的，質量好點的，雖然說費用可能會比普通機組要高一點，但是這些東西會在后期給我帶來意想不到的效果。2．冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知道了蒸發壓力后肉類產品冷藏庫，可通過查表得出蒸發溫度。

　3、冷庫溫度方面的問題，不同的溫度需要不同的配置，冷庫有高，中，低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，價格也會隨之越高。而冷庫的溫度跟冷庫板質量有很大關系，各種材質之間的價格也會有差別。　　

4、物流問題，在本地買個冷庫的價格跟內地買個冷庫的價格是完全不一樣的，在本地找冷庫建造來做的話可以節約不少的開支，施工也方便，而如果你找外地企業來建設的話，這就需要多增加一些材料運輸加工費，人工勞務費等等，所以說如果你想找一個外地的制冷公司來給你做冷庫的話這些東西都必須考慮進去的。這也是冷庫安裝要選專業公司的主要原因，尤其是大型冷庫，更要選擇有實力的公司。

冷庫安裝容易被忽視的那些問題

　1、冷庫的地板、墻壁及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。天弘制冷提醒：如果一定要混放果蔬食品時，一定要遵循儲藏的適宜溫度一致且不互相串味為原則。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫建筑要防止空氣的滲透和水蒸汽的擴散。　　2、室外空氣進入冷庫庫體時不但會增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑保持防潮隔氣性能和良好的密封性。

3、冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被，因土壤后體積膨脹，會引起地面及整個建筑結構變形，損壞嚴重的話，甚至有可能使得冷庫不能使用。3、鋼筋混泥土外露結構的損壞，在冰封狀態下檢查較困難，可采用局部加熱方法融化其表面冰凍層后，鑒別其質量。為此，低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤。　　4、冷庫的底板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設備，因此它的結構應堅固并具有較大的承載力。　　5、低溫環境中，特別是在周期性和融解循環過程中，建筑結構易受破壞。所以，冷庫安裝的各部分構造和冷庫的建筑材料要有足夠的抗凍性能。

不同類型冷庫安裝時需要注意什么

　1、冷庫安裝庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，組合板式冷庫這種冷庫為單層形式。其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。冷庫安裝工程的制冷壓縮機吸氣溫度的確定冷庫安裝工程中不可缺少之一就是壓縮機，我想朋友們都知道，在上一篇文章中小編說到了保鮮冷庫設計工程的壓縮機吸氣壓力過低或過高的原因及影響，今天小編再給大家說說冷庫安裝工程的制冷壓縮機吸氣溫度的確定方法。庫板的內、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板）庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯或粘貼聚泡沫板。由于除地面外，所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制，工地現場組裝，所以施工進度快，建設周期短。　　2、冷庫安裝在通風良好，濕度低的地方　　安裝結束后，有時在混凝土基座干透前會出現結露。梅雨季節等濕度異常高的時候，庫板的接縫會出現結露，很小的情況下，整修庫板也會出現結露，這些都是暫時的現象，必要的時候要進行擦拭。　　3、制冷能力除負擔庫房熱負荷外還需考慮到裝置可能產生的故障和日后的維修。　　4、冷庫的排水　　庫內的排水利用排水管排出。會經常有水排出，所以要將排水導向能夠順暢流通的地方。冷庫安裝過程中，排水管上一定要安設U型管，安設U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲，老鼠的。排水管上不安設U型管，有時還會導致機組受到腐蝕。 　　5、 冷庫安裝應在強度大，平穩的地方　　組合式冷庫安裝需要一個水平的混凝土基座。基座出現基礎傾斜，凹凸的時候，必須要將基座修復平整。