您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-01-20 22:11
【廣告】
超市低溫_冷凍柜的工作原理
超市低溫_冷凍柜的概述：
超市低溫_冷凍柜也稱為立風柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。???現在的超市都是越做越大，所以有足夠的空間擺放各類食品，但是為了更好地利用空間所以超市風幕柜就得到了很好的使用，在食品空間有效利用這個方面它的存在感極為強大。風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。風幕柜分為內置機和外置機兩款，內置機優點：方便移動缺點：噪音大小跟家用空調外機差不多適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等；外置機優點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。
超市低溫_冷凍柜的工作原理：
雙重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使柜內無制冷盲區。一體式發泡及堅固牢靠的鋼架基礎，使得柜體保溫性能更好，結構更加堅固耐用。?一、風冷與直冷的分界點在300升左右，大容積多間室風冷有優勢。耐腐蝕性強的彩鋼板柜體內膽增加了柜體的使用壽命。全透明玻璃側板，使柜內物品一目了然，增強了柜內物品展示效果。微電腦控制的數字溫控器，使柜內物品溫度控制更好，系統更加節能。遞增層流優化風幕，節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；很好的融霜自動控制，性能穩定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。
超市低溫_冷凍柜的應用：
增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外產品，以確保產品運行穩定、可靠。使用和保養如何保養超市低溫_冷凍柜是很多超市低溫_冷凍柜客戶需要了解和知道的詳細信息，超市低溫_冷凍柜廣泛應用于商店、便利店、商場、超市、酒店、餐館、熟食店、等場所。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能；配有夜間節能簾，幫助夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。
超市低溫_冷凍柜的特性：
超市低溫_冷凍柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態。所謂真正的低耗能，只是在同樣的條件下，減少冷柜的開門次數，壓縮機啟動次數等等外在細節，來節約電能的。風幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。風幕柜在夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。超市低溫_冷凍柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市低溫_冷凍柜的使用壽命。定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對風幕柜進行清潔每2個月至少1次。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。風幕柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。
夏季超市冷柜溫度設置多少合理？
夏季是超市冷柜、超市冷凍柜使用的高峰季節，這一時期，冷柜、冷凍柜以及各類島柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗電也逐漸達到高峰。作為超市商家，該怎樣設置冷柜、冷凍柜等冷柜更為合理呢？
關于夏季超市冷藏展示柜的溫度設置，的還是根據所儲存的食品來進行設定。
我們知道，超市、便利店、水果店、生鮮店購置冷藏展示柜、冷凍展示柜，主要是存放各類蔬果、肉制品、海鮮、乳酪制品、飲料、餐飲半成品等各類食品，因此要根據這幾類常見的超市生鮮店售販的食品，來設定冷藏展示柜、冷凍展示柜、熟食柜等的溫度——適合2~8℃儲存的各類果蔬：
水果類：蘋果、梨、桃子；
西瓜：適宜儲存在10~15℃的水果冷藏風幕柜內；
蔬菜類：
多數蔬菜適宜的保存溫度是3℃-10℃，為大家列舉幾個超市里常見的銷售蔬菜種類，看看這些蔬菜適宜的儲存溫度——
各類、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等：0℃左右；
苦瓜：7~10℃；
茼蒿：0~1℃；
土豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，
花菜：適合的冷藏溫度為1℃～2℃，
青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃；
番茄、茄子等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間，黃瓜不能低于10℃。
根據以上蔬菜的適宜儲存溫度，來調節設定蔬菜保鮮柜的溫度。
當然，像水產、速凍食品、肉制品等，需要儲存在-10℃以下的環境溫度下，而一些三文魚類的深海魚，則需要儲存在更低溫度的冷柜中，因此在調節冷藏展示柜溫度的時候，一定要先明確所儲存食物的事宜儲存溫度，避免造成冷量浪費，或因溫度不夠而造成食物變質。在立式風幕柜的使用過程中，還應注意以下五點，以避免因為使用不當而對人的健康帶來影響。
葡萄：-2～0℃；
草莓：0℃；
櫻桃：-1℃
綜上常見的水果保鮮溫度，可以根據此范圍設定您水果保鮮冷柜、風幕柜的溫度。
