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花托是花梗頂端略膨大的部分，著生花萼、花冠等部分，有多種形狀。花萼花外輪的葉，由若干萼片組成；常綠色，有離萼、合萼、副萼，有保護幼花的作用。花冠花第二輪的葉，由若干花瓣組成；施肥除了在上盆的時候需要施一些基肥，生長旺盛期間以氮肥為主，注意不要施濃肥。常有各種顏色和芳香味。有離瓣花、合瓣花。可吸引昆蟲傳粉，并保護雄蕊、雌蕊。花被花萼和花冠的合稱。常分為兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。雄蕊群一朵花內所有雄蕊的總稱，有多種類型，但每個雄蕊的結構如下：柱頭、花藥、花柱、花絲、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄

二年生花卉。在兩個生長季內完成生活史的花卉。當年只生長營養，越年后開花、結實、。這類花卉，一般秋天播種，次年春季開花。因此，這類花卉常稱為秋播花卉。如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍、瓜葉菊等。⒊多年生花卉。個體壽命超過兩年的，能多次開花結實。根據地下部分形態變化，又可分兩類：⑴宿根花卉：地下部分形態正常，不發生的。如芍藥、玉簪、萱草等。⑵球根花卉：地下部分肥大者。根據其形狀又分為以下五大類①：鱗莖類，地下莖呈魚鱗片狀。外被紙質外皮的叫有皮鱗莖，如水仙、香、朱頂紅。鱗片的外面沒有外皮包被的叫無皮鱗莖，如百合。②：球莖類。地下莖呈球形或扁球形，外面有革質外皮。如唐、香雪蘭等。③：根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節，新芽著生在分枝的頂端，如美人蕉、荷花、睡蓮等。④：塊莖類。地下莖呈不規則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮、仙客來、大巖桐、晚香玉等。⑤：塊根類。地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出，如大麗花。⒋水生花卉在水中或沼澤地生長的花卉，如睡蓮、荷花等。⒌巖生花卉指耐旱性強，適合在巖石園栽培的花卉。常在園林中選用。“十五”期間，中國花卉種植面積已達64萬公頃，比“九五”期末的15萬公頃增長326。一般為宿根性或基部木質化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。

香料花卉香花在食品，輕工業等方面用途很廣。如桂花可作食品香料和釀酒，茉莉、白蘭等可熏制茶葉，菊花可制高1級食品和菜肴，白蘭、玫瑰、水仙花、臘梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在國際市場上被譽為“液體黃金”，其價值比黃金還貴，在市場上僅一個玫瑰花蕾就值6分錢。在廚房或者洗手間的門角擺放或者懸掛一盆綠籮之類的藤蔓植物，可以有效吸收空氣內的化學物質，化解裝修后殘留的氣味。

3.食用花卉利用花的葉或花朵直接食用。花卉中含有豐富的蛋白質、淀粉、氨基酸和多種維生素以及一些人體所必需的微量元素。地中海氣候型因為這些地區夏季氣候干燥、多年生花卉常成球根形態。這些營養物質不僅能補充人體所缺乏的物質，而且還能強身健體、養顏美容。如百合，既可作切花，又可食用；菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木，又可以食用。