湘潭承包工廠員工食堂歡迎來電「在線咨詢」

      食堂承包 Canteen Management定義：客戶擁有自己的廚房、餐廳與加工設備，委托餐飲公司進行管理，即餐飲公司負責原材料采購、切配、現場分餐、收殘、清潔等各個環節。千喜鶴餐飲公司，就是一個保你飲食健康和營養的地方，以及配送中心提供的菜色每天都是有變化的，這樣就能夠讓用餐人員能夠更加有口味，保證人們的食欲。

送貨環節：從源頭上控制產品質量，詳細檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細記錄貨物的出廠日期，做到先進先出，保證貨物新鮮。

質檢環節：成立質全檢測中心，配備國際檢測儀器和高素質的檢測隊 伍，對原料、采購、儲備、加工、包裝、運輸等環節關鍵點，以及從環境到用具，進行全程嚴格控制。

餐飲公共保險：為企業的就餐員工投保意外責任險，由大型保險公司承保，為企業免除后顧之優。

餐廳衛生管理

（1）用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。

（2）門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護通風、排污設備，以確保運轉正常。

（3）每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

服務項目：

1、整體廚房設計、廚具配送、安裝等。

2、各種企事業單位和公司的食堂承包及原材料配送。

3、專業餐飲知識咨詢及成本核算。

聲音語態標準:

1、聲音要清晰柔和、細膩圓滑，語速適中，富有甜美悅耳的力；

2、語調平和，語音厚重溫和；

3、控制音量適中，讓顧客聽得清楚，但聲音不能過大；

4、說話態度誠懇，語句流暢，語氣不卑不亢

服務優勢

(1)千喜鶴餐飲管理正規品牌企業；

(2)客戶及第三方調查滿意的團餐服務商；

(3)專業、專注、專心、熱愛團餐的管理團隊；

(4)標準化、信息化創新團餐員工的新紀錄。