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發布時間:2020-10-17 18:48  
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正、反轉自由控制,自動出料。適合各種餡料的攪拌,特別適用于餃子餡、包子餡的攪拌。拌餡機是用于混料的必備設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的必選設備,該機適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料,也可供制藥、化工原料廠等單位調制原料之用。整機采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛生標準。




真空拌陷機簡介:
我公司生產的ZKJB系列真空拌餡機是參照同類產品的特點,同時結合我國肉制品工藝特點自行研制開發的一種新型產品,它通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質,是制作風干腸類產品、料狀泥狀 混合腸類產品、丸子類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品改善產品品質。對料狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果,對塊狀物有較好的保型性。是用于賓館、飯店、餐廳、機關食堂等制做各種肉餡菜餡的理想設備。


真空拌餡機是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的必選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。設備采用SUS304不銹鋼制造




該產品采用可逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料,
真空拌餡機優點:
1、真空拌餡機采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有死角。
2、真空拌餡機采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3、真空拌餡機在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質。




6、真空拌餡機電氣全部采用進口施耐德品牌。