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什么是物流

物流中的“物”是物質資料世界中同時具備物質實體特點和可以進行物理性位移的那一部分物流物質資料，“流”是物理性運動，這種運動有其限定的含義，就是以地球為參照系，相對于地球而發生的物理性運動，稱之為“位移”，流的范圍可以是地理性的大范圍，也可以是在同一地域、同一環境中的微觀運動，小范圍位移，“物”和“流”的組合，是一種建立在自然運動基礎上的的運動形式，其互相聯系是在經濟目的和實物之間，在軍事目的和實物之間，甚至在某種社會目的和實物之間，尋找運動的規律。因此，物流不僅是上述限定條件下的“物”和“流”的組合，而更重要在于，是限定于軍事、經濟、社會條件下的組合，是從軍事、經濟、社會角度來觀察物的運輸，達到某種軍事、經濟、社會的要求。在戰后這些技術被廣泛應用于工業界，并極大地提高了企業的運作效率，為企業贏得更多客戶現代意義上的物流管理出現在20世紀80年代。

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物流系統五大目標：物流系統目標，也即建立的物流系統所要求具備的能力，一般有五個方面：

1、服務目標；2、快速、及時目標；3、節約目標；4、規模優化目標；5、庫存調節目標。

大型家電在搬運的過程中應該注意些什么呢?

⑴ 大型家電是件非常笨重的家電，必須要兩人或兩人以上搬運，在搬運的過程中要多加小心。

⑵ 在裝車或卸車時都要注意輕抬輕放，防止損壞。

⑶ 在搬運的時候，不要直接在地面上拖拉

⑷ 在運輸的過程中，先要將放在墊有海綿或泡沫的紙盒里，裝上車之后再用繩子固定好，即使在行車時出現晃動也不會有什么大礙，如果物品較多又不便于綁繩，也可用其它家具靠緊，不要讓其有劇烈的震動，防止被磕碰。

⑸ 在搬運的過程中盡量不要放倒抬，因為其內部有較重的平衡塊，而生產廠家在出廠時就有考慮到長途運輸的安全問題，所以在包裝時就設置有正向垂直固定，放倒會影響它的正常作用，而且還有可能損壞內部部件及外殼，同時洗衣機還要防止雨淋水浸，只有通過各方面的安全措施做到位后才能有效避免影響正常使用功能。而通常的物流公司到全國的網點都有，速度相對要慢一些，資信相對較高。

冷藏運輸如何保持食物新鮮?

一、冷鏈運輸車輛在運輸全過程中必須操縱車廂內的溫度，它是全部運輸全過程中關鍵的階段。假如溫度操縱不太好，將立即危害食品類的鮮度和食品類的保質期。當食物送至消費者手上時，食物早已毀壞了。

   二、在運輸全過程中，對食品類的堆積也是一定的規定，即能充足得到車廂的溫度，又能節省車廂的室內空間，能夠多放些新鮮的蔬菜水果。大部分食物的樣子不規律。每個新鮮的新鮮水果和蔬菜水果常有自身的樣子。除此之外，還應考慮到食品類中間的室內通風，避免貨品庫存積壓的狀況。一般以設備所完成的物流設備物流作業為標準，把設備分為：包裝設備倉儲設備集裝單元裝卸搬運流通加工運輸設備。只能保證這一點，才可以確保食品類的鮮度，避免食品類在運輸全過程中的毀壞或霉變，使食品類完好無缺地送至消費者手上