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發布時間:2020-08-14 10:31  
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大型多爪攪拌炒鍋更適合用于火鍋底料炒鍋的優勢 :
1、 容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料400kg.
2、 火力大,獨特的燃燒裝置,升溫快,溫度高,可使物料完全達到炸炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3、 不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋
4、 攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,提高產品品質。
5、 出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使出料變得更方便快捷
6、 自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
7、 全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
8、 易操作,人員簡單培訓即可上崗。
9、 主要材質為不銹鋼,外表美觀,易清理
10、節能環保,采用紅外線節能灶頭,節能率達40%以上,安全穩定無明火,節能更環保!

電磁加熱多爪行星攪拌炒鍋


1、技術更先進—采用電磁加熱升溫更快。
2、控制更精準—雙溫度控制系統,電腦自動控溫,我多種檔位,可自行調動,到達時間或溫度后會自動報警,提高工藝加工的可控制性
3、成本更省錢—比普通行星攪拌炒鍋節能50%以上,多爪攪拌炒鍋,占地面積小,人工成本低,為企業減少配套資源,真正實現了產品標準化生產和“減負”的目標。
4、操作更安全—無明火、將危險系數降到“0”。
5、加工更環保—無煙塵、無廢氣、超靜音設計,能顯著改善工作環境和衛生狀況,為企業打造綠色健康生產線。

中潤系列產品多爪攪拌炒鍋,采用一次性成形鍋膽,半球形鍋膽鍋內平整光滑,使攪拌板與鍋體更貼合,360度行星刮底攪拌無死角。設備有多種加熱方式:蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱快,受熱均勻等特點,該設備是用304不銹鋼鍋膽06cr19ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合<中華人民共和國食品衛生法>的要求。多頭攪拌炒鍋容量大,攪拌更均勻,翻轉效率比普通的炒鍋更徹底,真正的體現不粘鍋不糊鍋,是客戶的發家致富的好幫手。


適用于多種操作空間范圍,造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

下面就由諸城市中潤機械有限公司為大家介紹下多爪行星攪拌炒鍋使用前后的操作注意事項:
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持攪拌鍋表面清潔,防止表層脫漆影響外觀。
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴,密封可靠,螺絲是否鎖死。。
5、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源
6、絕不在設備運行中將手伸入鍋內,以防意外發生。
7、每次攪拌啟動前應點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應即刻排除。
8、運行過程中如有異響應立即停止運行,待查清原因后方可開機。

