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〖承制二十一世紀餐瓷〗

      2014年高淳陶瓷承制了北京APEC峰會招待晚宴用瓷（水立方），“盛世如意”琺瑯彩用瓷耀眼全球；連續為上海亞信峰會、南京青奧會、烏鎮世界互聯網大會接風晚宴及北京館等設計制作精美絕倫、風格各異的餐瓷；2017年5月15日高淳陶瓷承制的“絲路”餐瓷在北京雁棲湖“一帶一路”國際合作高峰論壇午餐宴會再次驚艷世界。高淳陶瓷成為二十一世紀餐瓷的，成為中國有影響力的陶瓷品牌。

新增的各種色地、色地開光、色地軋道琺瑯彩瓷器，圖案繁復，不留空白，不題寫詩句。雍正時盛行的詩、書、畫、印相結合的白地琺瑯彩瓷，此時繼續生產，所題詩句和所用閑章與雍正時大同小異。如:

畫月季、竹石題"勁節亭亭千尺綠，芳枝長占四時春"。迎首用"翔彩"朱文閑章，句末用"彬然"白文閑章、"君子"朱文閑章。

畫石榴、黃鸝常題"新枝含淺綠，曉萼散輕紅"。迎首用"佳麗"朱文閑章，句末用"金成"、"旭映"皆朱文閑章。

琺瑯彩瓷器可以說秉承了歷中國陶瓷發展以來的各種優點，從拉胚、成型、畫工、用料、施釉、色彩、燒制的技術上幾乎是精湛的。在乾隆時期出現了很多極其的陶瓷作品，但琺瑯彩在制作程序和用料上是其他眾多品種無法比擬的。畫工也不是一般的窯工，而是皇宮里面的專業畫師，所以這些器物可以代表當時的藝術水平，的工藝水準。

1、瓷胎:瓷胎細薄，修胎規則，完整無缺，大多為小件，超過一尺大的都少見。

2、造形:多為碗、瓶、之類的日用小件瓷，和動物擺設品。

3、底釉:為純白釉，不偏青也不偏黃，釉面光滑潔凈無疵。

4、琺瑯彩色。色極鮮艷且柔和，很少為純色而為粉彩型偶合色。色種多，同一物上可出現七、八種顏色，多達十多種。

繪畫與紋飾，琺瑯彩器畫功特別講究，多為功筆畫;各個朝代有所不同，如康熙的琺瑯彩大多為色地，其色地的色以紅、黃、蘭、綠、紫、胭脂色等。