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在栽種及桂花處于成長旺盛階段時，都需要施肥。栽種的時候使用的是基肥，比如糞肥等；成長期可以用一些液肥。基肥可以直接混入土壤中，施加液肥的時候，肥料的濃度不能太高，需要用水來稀釋一下；施肥兩個星期左右用一次就行；春季主要用氮肥，之后用磷鉀肥。施肥的時候注意別在中午溫度的時候施加，也別用生肥。

首先是桂花處于旺盛生長期的時候，對肥料的要求比較高，具體來說是從春季萌發至入冬的這段時間。再者就是栽種它的時候，可以用一些基肥。

之后放在淡鹽水里泡10分鐘以上，用花灑沖洗，這樣不會弄傷桂花，且還能洗的很干凈。洗凈之后控水，用吹風機吹干即可。注意不能曬干也不能風干。

冷凍：可將處理好的桂花裝到干凈的塑料袋中，扎緊口放入冷凍室就行。什么時候用什么時候取出，都是比較新鮮的。不過這種方法保存的經過熟制后口感才會更好。

做成干桂花：將處理好的桂花放在微波爐或者是烤箱里烘干，或者用生石灰將它的水分吸干，之后再裝入塑料袋中保存。建議用生石灰烘干，這樣香味和顏色都不會變。

做成桂花醬：還可做成桂花醬，這樣取用更方便且可長期保存。制作時先在容器底部放一層桂花，之后加入一層蜂蜜，這種步驟反復進行，鋪滿后封閉起來就行。

美白養顏：它里面含成分，泡茶喝之后能加速代謝，清腸，潤暢通吧 ，從而便可避免有毒物質的淤積。在日常生活中，經常飲用還可防治色素沉積，從而可淡化，美白養顏。：它本身就是一種健康的飲品，能調理腸胃，緩解常見的一些，例如，，胃脹等。經常飲用，可起到的作用，對這些有預防作用。

它的制作方法比較簡單，用開水沖泡就行。不過要注意水溫，水溫不可太高，不能超過85度，否則會降低功效。此外，在沖泡的時候可搭配些蜂蜜，這樣泡出來的茶口感更誘人，更香甜，營養價值也會增加，保健效果會更好。

桂花可用小葉女貞和流蘇嫁接，后者較好一些。小葉女貞基因上也比較相近，接穗容易長出，但存活的壽命不長久，開花的時間比較晚，數量較少并且花色不濃，看起來比較的淡。流蘇親和性比較的好，能提早開放花朵，但后期留種或是采集種子都會有一些不方便。

它的嫁接通常都是在早春進行，后期溫度適宜，更利于愈合而且當年就能確定是否嫁接成功。不過在秋季也可以，成活率也很高，通常都是采用嵌接法。但注意無論是用哪種方法進行，后期都要換頭處理，否則經過生長很容易從嫁接部位折斷。