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發布時間：2020-11-16 15:39
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（1）當掛面機組成摩擦副的兩個表面之間的材料相互吸引時，會形成黏著，部分材料從一個表面轉移到另一個表面，嚴重時甚至會產生咬死，造成損壞。這種情況在掛面機軋輥和齒輥之間比較常見。
影響因素：在物理學上同類材料比材料易黏著；齒輥中間經常發生的是同種材料之間的磨損，軋輥之間更多的是面團和鋼鐵之間的黏著磨損。使用面條機壓出鮮面條后，根據一家人一次吃面條的量，撒少許干面粉，然后將面條分開裝在保鮮塑料袋中，然后將面條放入冰箱的冷凍室內。塑性材料比脆性材料易赫著；由于面團粘著性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏著能力愈強，相對來說對設備的磨損也是不容忽視的。
我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和完善企業的產品。面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。
3、面條切條：壓好的面片會由切面刀切成粗細一致的掛面條，面條的規格是由面刀決定，而面刀的質量精度及安裝不當會使面條出現疙瘩，并且還可能使面條的成型不好。面條的形狀取決于切面刀的規格，所有機型均可安裝不同規格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。面刀的下方安裝有切斷刀，可以將面條橫向切斷，掛面條的切斷的長度是由其轉速決定，可以根據需要調整。
4、烘干：切斷成型的掛面條可以通過自然晾曬或使用專用的烘干設備將掛面烘干，后再由切面刀將掛面切成長短一致的掛面。
我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。
面條機的優勢
1、使用面條機前應先空轉一會兒，檢查機器有無異響，以及各個部位的運轉情況。
2、面粉中不要摻有硬質雜物，否則會損壞壓輥和面刀。
3、操作時手應與壓輥保持一定的距離，以免發生危險，也不要使用木棒等工具協助送面，否則容易使機器損壞。
4、如果需要長時間停用，要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。
面條機工作原理
1、面條機通過電機和減速機的作用，帶動機器的各部件運轉，將拌好的面絮倒入料斗內，會由壓面輥壓成一定厚度的面片，
2、壓面的厚度可以通過壓輥兩端的手輪調節，但要注意壓輥的兩端間隙要相同，否則面皮會跑偏。
3、機頭處安裝有壓面刀，面片會在這里由成刀切成面條，可以根據需求設置自動斷條的長度。
4、面條的粗細和形狀由所使用的面刀規格決定，常用的面刀有1.5mm圓刀、2mm方刀、4mm方刀、8mm方刀。
