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發布時間:2021-08-15 21:39  
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工藝特點:
3 除砂:現在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產中發展而來的,淀粉中含沙量高,口感差,大大地影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以除去淀粉中的泥沙,使產品質量上有所提升,此設備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量下降,而且實現了除沙工藝連續性。紅薯淀粉加工設備工藝說明淀粉烘干部分:當濕淀粉與熱空氣相接觸時,熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面,再由表面傳遞至內部,這個過程就是傳熱過程。
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。
薯類淀粉不但是食品行業需求量大,更是重要的工業原料,目前由于國內中小型廠家所采用的設備工藝較為落后,所生產的淀粉絕大多數用于要求不高的食品行業,如生產粉條、粉絲、粉皮和食品添加劑等輔助用料,而作為世界需求量很大的質量要求稍高的工業級淀粉,中小型廠家的質量卻難以達到。在碳水化合物中以淀粉為主,其他為3%-5%的蔗糖、糊精和葡萄糖、果糖等。
開封市麗星機械設備有限公司主營產品:水晶粉絲生產線、自動粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等研發、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。
薯類淀粉深加工工序
在淀粉工業中,漿渣分離工序在整套生產工藝中占有很重要的位置,它直接影響淀粉的質量、得率和生產進度,在常規的制粉工藝中,粉碎后的漿料先經臥式螺旋沉降離心機把細胞液和部分黃漿分離出去后,再加水調整濃度,用壓力曲篩或離心篩進行漿渣洗滌分離。因為細胞液(水溶解蛋白質)和部分果膠、不溶性蛋白質已分離出去,給后邊的篩分工序提供了很方便的工作條件,所以對后邊凈化、脫水工序的產品質量有了相應的保證,但臥螺與曲篩的價格太高,一般中小型企業無法承受。②注意選擇機器的實用性和操作便利程度,例如開封麗星公司生產的旋流器,3個分離室密封裝置單獨壓緊,使分離工作失效,而且便于拆洗安裝,真空過濾機選用20㎡,因為面積過大,刮磨鋼性差,鋪設清洗濾布麻煩。就此問題,麗星公司在總結研究了同類產品的基礎上,生產出了麗星園篩,該機用螺旋葉均勻送料,中心軸噴水洗滌,毛刷與膠皮刮板旋轉推進物料,強制性分離與排渣,具有分離效果好、造價便宜等特點。
