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發布時間:2021-10-19 07:45  
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榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業信條,在發展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!
果汁成分調整 包括:糖分調整。根據實際生產經驗,每升果汁中含17克糖經發酵后產生純酒精1度, 一般果酒含酒精應在10~18度為宜, 所以需根據果汁原含糖量及要求產品達到的酒度調整糖分。生產上多用精制砂糖,先將糖溶解在少量果汁中,然后再加入到全部果汁中。

若酒帽長期與空氣接觸,將會造成氧化過度或引起雜菌污染使酒變質,同時也不利于色素的溶解。因此, 發酵前應采用簾子或隔板等方法將皮渣壓入果汁距液面20~30厘米處。主發酵依品種、酒質要求及環境的影響, 發酵溫度常控制在20~30℃,約需4~7天即可換池(桶)進入后發酵。品質甲天下“的咸寧桂花等原料優勢,開發出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品。產品自年投放市場以來,贏得了消費者和的如潮好評,被咸寧市政作為政務接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!

湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省第①家通過國際有機聯合會認證的有機水果原料基地,是農業產業重點的。徹底清洗果蔬是加工中的關鍵,經切分的果蔬表面己造成一定程度的破壞,汁液滲出,易引起變腐、變色,導致產品質量下降。不同果蔬可選用不同的清洗液,以保持其食用品質及延長其保質期。名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業信條,在發展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!
