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發布時間:2021-01-08 02:27  
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脆棗真空閃蒸機生產廠家
真空膨化機主要由三部分構成:傳送系統、加熱系統和膨化系統。進出口各設置了防止物品吹飛裝置6、網帶采用尼龍網帶,防止落料時對大產品造成損壞。物料首先被切分成需要的形狀,然后由喂料器送入到一個狹長的、密閉的傳送裝置中,在物料被運送的同時被加熱到一定的溫度,之后物料落入到膨化裝置中進行瞬間膨化。CEPS可以使膨化干燥條件穩定,更好地控制加工過程,利于產品質量;同時CEPS縮短了加工時間,降低了生產成本。
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設備特點
1新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化,不加任何添加劑。
2生產過程為純物理過程未采用任何化學方法。
3該設備生產過程中不生產任何環境污染,同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。
4膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。
5果蔬膨化過程均在低溫下進行的,不破壞果蔬的營養成分。
6膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養豐富、長期食用不會發胖。
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干燥是膨化的物料在真空(膨化)狀態。隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐預先只抽真空)的泄壓閥,由于膨脹罐內瞬間降ya(使水含量為3%-5%安全含水量)
脆棗真空閃蒸機生產廠家。除蒸發膨化掉水份,不破壞食品本身營養物質。保留食品原生態口味。變溫壓差膨化聯合干燥,以新鮮食品為原料,經過清洗、去皮、去核、切分或著不切分,預處理和預干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化干燥設備進行干燥,變溫壓差膨化干燥設備主要由膨化罐和一個體積比膨化罐大5-10倍真空罐組成,原料經過預干燥至水分含量為15%-35%(不同果蔬原料,要求力從常壓上升到0.1-0.4mpa。物料升溫至一定程度,產品處于高溫高壓狀態。隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐預先只抽真空)的泄壓閥,由于膨脹罐內瞬間降ya(使水含量為3%-5%安全含水量)
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