高鈣菜收購(gòu)商規(guī)格尺寸「中元億通」

大力發(fā)展高鈣菜可行性分析

高鈣菜耐寒：在零下30℃的情況仍能安全越冬，所以大面積生產(chǎn)不需要設(shè)施保護(hù)，適合大力推廣種植。

多年生：常規(guī)蔬菜多年生的品種比較少，高鈣菜一次定植，可連續(xù)收獲20年新鮮莖葉，后地下形成大根塊，還是難得的中草藥(心腦血管疾病)比發(fā)展普通蔬菜，又省投資又省工。

不擇土壤，易種易管： 高鈣菜適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱，耐瘠薄，凡能生長(zhǎng)旱田農(nóng)作物的田塊均可種植，砂質(zhì)肥沃壤土長(zhǎng)勢(shì)。高鈣菜也是目前能用化學(xué)除草劑的特菜品種，不僅省時(shí)省力，病蟲害更少了。這一特點(diǎn)更適合大面積發(fā)展。

高鈣菜菜種植技術(shù)

繁殖技術(shù)

高鈣菜的種子特別小，繁殖率又非常低，因此種植高鈣菜，不太適合用種子來進(jìn)行繁殖。在生產(chǎn)中，的繁殖方式為扦插繁殖和分株繁殖。在3到10月份之間進(jìn)行扦插時(shí)的適合溫度為18～25℃。

扦插莖的處理：選取生長(zhǎng)健壯、是處于開花季節(jié)的植株，作為扦插的植株。收取植株可用剪刀沿著植株的底端將莖逐一剪下，然后再去掉莖的頂端，留下來作為扦插用的莖要帶有木質(zhì)層，將莖按照8-12厘米的長(zhǎng)度，剪成段，后將莖段基部的葉片去掉，以每莖段留3～4片葉為佳。高鈣菜形態(tài)優(yōu)美、口感清爽、藥食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、燉，可煲湯、包餡、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜，其風(fēng)味獨(dú)特，百吃不厭。如果莖段不能馬上進(jìn)行扦插，就要把它們放入清水中，水量以將基部完全淹沒為標(biāo)準(zhǔn)。

高鈣菜的養(yǎng)殖方法

養(yǎng)心菜適應(yīng)性強(qiáng)，且極耐高溫，嚴(yán)寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長(zhǎng)，不擇土壤，全國(guó)各地都可種植，且易活、易管理。

養(yǎng)心菜是一種保健菜，可以寧心，，對(duì)心悸，等癥有一定的。所以他還有個(gè)名字就救心草。

養(yǎng)心菜對(duì)土壤要求不高，凡是能生長(zhǎng)普通作物的土壤都可以種植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的。但是養(yǎng)心菜對(duì)土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話，適合養(yǎng)心菜生長(zhǎng)了。所以用花盆種的話，不要太陽(yáng)直曬，防止水分流失過快。養(yǎng)心菜一般都是插苗的，留八公分長(zhǎng)的苗，土壤中留五公分，地面以上分，插苗之前應(yīng)給養(yǎng)心菜做一個(gè)切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。生吃的時(shí)候可以調(diào)制一些醬料蘸著食用，可以是養(yǎng)心菜的口感更佳，芝麻醬、甜醬之類的醬料都是可以用來作為醬料將養(yǎng)心菜蘸著食用的，養(yǎng)心菜對(duì)于一些患有心臟病的人群也是有一定的療養(yǎng)作用，平時(shí)可以將養(yǎng)心菜作為一種茶葉泡著飲用，能起到很好的食療作用。溫度保持在25到28度，夜間的話12度左右。