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發布時間：2021-09-18 11:47
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磐安鼎鴻生態農業發展有限公司主營【光唇魚苗】【石斑魚】【苦花魚（產頜魚）】【馬口魚】【特種魚類】等，我們的產品質量優等，種類齊全，銷售范圍廣。
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光唇魚（Acrossocheilus fasciatus）屬鯉形目，鯉科，鲃亞科，光唇魚屬。俗稱：石斑魚，羅絲魚。體細長，側扁，頭后背部稍隆起，腹部圓而呈淺弧形。頭中等大，側扁，前端略尖。
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光唇魚肌肉蛋白質含量為16.62%,脂肪2.66%,水分80.73%,灰分0.92%;養殖光唇魚肌肉蛋白質含量為16.51%,脂肪2.51%,水分80.65%,灰分0.94%;光唇魚的水分、蛋白質和脂肪含量均較養殖光唇魚略高。
共檢測到17種氨基酸,其中必需氨基酸8種,風味氨基酸4種。組的氨基酸總量顯著高于養殖組;必需氨基酸的總量也高于養殖組。
石斑魚又叫光唇魚，為山區溪流性魚類，其鮮活成品和加工產品都深受消費者歡迎，是一種小型經濟性魚類。由于資源逐年減少，市場供應經常出現斷貨，人工養殖前景看好。
