無煙串串桌供應商常用指南 馬踏飛燕無煙火鍋廠家

大理石火鍋桌

現在很多火鍋店選擇大理石火鍋桌，很大原因源自于它本身大理石的一個特性：大理石材質強度硬，密度高，不易腐蝕或者是損壞，另外表面光滑易打掃衛生。

更加重要的是大理石本身的隔熱性能好，這主要體現在不管是使用煤氣火鍋爐還是電磁爐火鍋爐，它都會有個很好的導熱性，吸收熱量快，釋放熱量也快，在使用過程中，就不會是散發很多熱量導致顧客很熱這種情況存在。

而且在選擇大理石火鍋桌也不僅是因為這些優點，當然還要看好它本身的一個外觀非常的好看，看起來是非常的髙檔，這也是在外觀上獲取大部分人心跟信任的第壹步。大理石火鍋桌質量比較重，穩重的外觀是有一種安全感、穩重，給人一種友好的感覺。

無煙火鍋設備

無煙火鍋設備中的電磁爐對人體有影響嗎

火鍋電磁爐當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場，在其中的磁場強度在電磁爐邊緣的蕞高強度為160毫高斯，是手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。無煙火鍋爐是以前常見的一種無煙火鍋設備，是燃燒天然汽的一種火鍋設備。

火鍋電磁爐屬于電磁爐類別當中一系列，它是1957年德國人發明的，制造基本原理是由電磁爐產生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場。當鍋具放在電磁爐上“工作”時。電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場范圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作；閉合磁場范圍之外的水平磁場非常微弱，大約占整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近于地球的磁場。首先就是他對于氣密性的要求比較嚴格，在運輸和使用過程之中一定要保證它無泄漏。當鍋具的小直徑小于8cm時，電磁爐也不能工作。

所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響，基于此電磁爐原理專門針對餐飲場所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。

選購火鍋設備必須注意這些事兒

   1. 省電 目前市場形式嚴峻，作為餐飲行業來說，市場潛力巨大，但是競爭對手也是越來越多，所以成本與產出比就成了餐飲業老板的關注焦點。

2. 質量 餐飲行業，特別是火鍋行業質量已成為關注重點，近年來全國各地相繼出現了飲餐飲設備質量問題而引發的安全事故，因此餐飲設備的質量直接決定客戶店內安全與否。

   3. 整體配套 作為火鍋行業來說，電磁爐與桌椅的配套非常重要，不僅僅在于店內裝飾的效果的很好的展現，也在于售后工作的快捷，方便進行，因此電磁爐與桌椅的研發，生產，銷售集中于一個生產廠家。

無煙火鍋的優點

無煙火鍋為什么受歡迎？

1、具有控溫功能，能在60℃~250℃范圍內任意設定，控制烹調溫度

2、大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用

3、透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見。

4、設有溫度保險，可防止異常過熱圖片展示6、鋁合金鍋身，內鍋涂有不粘涂料，易清洗。

5、無級調溫、隨心所欲

6、內鍋選鋁合金材料、精工制作、堅固耐用

7、采用大功率電熱盤，升溫快