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工作臺的樣式可以根據需求進行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用國際標準GN盆，那么工作臺下面可以設計一些GN盆架，盡量是高度可調的那種，方便存放各種容器。

在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用耐綸砧板淘汰傳統的木質砧板，木質砧板容易腐爛和產生木屑，對食品衛生不利）。

可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺，還可以根據要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。

廚房貨架選購要點

滿足方便實用性

在選購安裝廚房的置物架的時候，一定要考慮到安裝廚房的整個布局和我們日常生活中的習慣和需求去安裝。比如說經常用的、炒菜隨手就要用到的廚具、炊具置物架擺放安裝的位置一定是距離我們炒菜地方不遠的地方，這樣才能方便我們去拿放物品。對于那些不常用的用具，我們可以安裝或是放置在廚房的空缺部分。

滿足節省空間的要求

一般情況下，廚房的大小在房屋整體結構中、在我們的家庭中就是比較小的地方。所以置物架在選購安裝時一定要節省空間、合理利用我們廚房空間上的位置，例如我們可以在廚房墻面安裝置物架是非常節省空間。

不銹鋼儲物柜的規劃大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝修線條，然后營造出空間的開闊感。

在這樣的主體空氣中，平等原料的水槽、灶具、抽油煙機能夠更為蔭蔽地嵌入其間，感受天衣無縫。

不銹鋼儲物柜，可分可合，一切的部件都能夠自在地裝置和組合，功能完全。

不銹鋼臺面

不銹鋼臺面外表很前衛，并且亮閃閃的不容易顯臟。即使沾上油污，也簡單整理，運用多日還亮澤如新。夏地利觸感清涼，能夠消除烹飪過程中帶來的熱熏煩躁之感。

亮點：在目前一切可用于廚房臺面的材料中，不銹鋼的抗細菌再生才能排行，所以在上面照料食物，應該是清潔不過了。

硬傷：美麗的東西通常有著簡單受傷的特質，一旦被利器劃傷就會留下無法回復的痕跡，平常擦洗它的外表一定要分外注意。

1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。2. 廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。3. 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防jun、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。