麻涌醫院食堂承包性價比出眾,青之葉有機農產品

飯堂承包公司如何確保食堂采購的安全：

嚴格遵照《國家食品衛生法》的要求,堅決杜絕采購含有毒、有害物資質、 被受污染或病死和死因不明的禽、畜、獸、水產動物(包括未經獸醫衛生檢疫或不合格的肉類)等及其豆制品,可能對人體有害的食物原材料進入廚房門。確保消費者的用餐安全衛生得到保障。

通過調查供方保證能力;提供樣品予以試用;現場考察或供方貨源處驗證;生產檢驗部門]參與評價并提供評價意見;臺法經營許可證明或自身證明等多種方法進行評價, 遴選出臺格供方。同時加強采購物品控制。首先對供方產品要索取檢疫報告、合格證(應有出廠日期、放行檢驗員簽章)、生產廠 家信息、包裝質量、外觀規格、 數量等;其次品控部門]負責對采購物品的驗證或檢驗;采購部建立合格供方檔案。

飯堂承包越做越好的必備條件：

全1方位開展食品安全自身監查管理學校飯堂承包為常見,而學校食品安全工作責任很重大,尤其在高校更為敏感,在制度上著重對各個工序間關聯點的控制,突出各個工序間關聯點的制約關系。以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯體系。對食品保管領料、加工、銷售各環節,明確責任和處理權限,列出高額的獎罰措施和責任追究程序,使各個部門、各個環節認真履行驗收程序，把制約機制落在實處。

食堂承包的優勢：

一、食堂勿需管理,只需監督

二、 有效降低企業伙食成本

三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕了食物意外事件

四、減輕人員管理之負擔

五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象

六伙食品質優良、節本杜弊

七、不需現金采購,減少企業現金流量

八、競爭承包，可以大大提高員工伙食質量

廣東青之葉有機農產品有限公司堅信：優1秀的服務品質和良好的客戶關系是公司賴以生存和發展的根本。我們與客戶的合作，不在于短期利益，而是以品質贏得共同進步！真誠期望與您攜手并進，共創未來！

食堂承包商的重要性, 如下所示:

1、食堂承包公司的規模，對于大型企業 , 要求食堂承包公司規模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。當然,如果是一般規模的廠200-500人,也不要選擇大膳食公司,因為大公司運作成本相當高,員工吃不到什么東西,得不到實惠，同時也不會很重視;

2、食堂承包公司的服務,企業食堂承包公司能夠給工廠職工提供的服務以及餐點很重要,如果膳食結構不合理，服務不到位,很容易引起企業和員工之間的矛盾,直接影響到企業對食堂承包公司的信任。作為企業,要選擇專業的食堂承包公司 ,作為食堂承包公司,要為企業提供相當完善的就餐服務。