家用炒菜鐵鍋批發(fā)價(jià)誠(chéng)信企業(yè)推薦 銘德廚具品質(zhì)放心

銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

對(duì)于已經(jīng)開過(guò)鍋的新鍋，還是先將鍋里外都清洗一遍，可以用清潔球清洗，然后起油鍋，放一些蔬菜在鍋里充分炒一遍，可以炒久一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，炒過(guò)的菜倒掉后，用熱水將鍋沖洗干凈，就可以正常使用了。

過(guò)去大家整體生活條件不好，一般以谷類和素食為主，很少吃到肉類，這樣的飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致人們的鐵攝入量不足，缺鐵性貧丨血成為高發(fā)疾病。生鐵鍋是鑄鐵鍋，它是用灰口鐵融化澆鑄而成的，而熟鐵鍋是精鐵鍋，是用熟鐵鍛壓而成的，生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導(dǎo)致了生鐵鍋和熟鐵鍋存在比較大的差異。這時(shí)候使用鐵鍋炒菜，鍋壁上的鐵在鏟子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下來(lái)，接觸到食物中的酸性物質(zhì)之后就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成鐵離子，混入到食品當(dāng)中，增加食物中鐵的含量。

用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時(shí)間長(zhǎng)了，表面會(huì)自然生成一層油光，基本相當(dāng)于不粘鍋的效果。做菜的時(shí)候我們就可以不用放太多油，這樣就避免攝入過(guò)量的食用油。另外清洗鐵鍋，你可以不使用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾干就可以了。