肉串食品滾揉機總代理價格合理“本信息長期有效”

諸城市利特食品機械有限公司生產的真空滾揉機是在機械容器真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打浸腌，期間添入水、鹽、油等各種種香精輔料，從而達到腌漬作用。腌漬漬液在真空狀態下被肉充分吸收，味道鮮美、柔韌松軟，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。攪拌過程中真空泵設置自動抽真空，電控箱可設置定時攪拌時間，間歇時間，攪拌完成后可按鈕自動出料。

1． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。

2． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害.

利特牌真空滾揉機的用途:

       真空滾揉機適用于加工調理品行業，像無骨雞柳、里脊肉片、火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。

    1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

    2.增強肉的結合力，提高肉的彈性

    3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

    4.增加保水性，提高出品率

    5.提高產品的柔嫩性和結構穩定

公司所售產品一年免費保修，終身維護。

肉串食品滾揉機總代理

液壓升降滾揉機、真空滾揉機簡介：

      腌漬液被肉充分吸收，使得肉質松軟、味道鮮美，滾揉機主要是增強肉的結合力和提高保水性，提高產品彈性及出品率。攪拌過程中真空泵設置自動抽真空，當數據設置在0.04-0.08之間時，低于0.04自動抽真空，高于 0.08自動停止。控制箱可設置滾揉攪拌時間，間歇時間，攪拌完成后可按鈕自動出料。

      滾揉機采用304不銹鋼制作，性能可靠，噪音小，結構合理，運行平穩，操作簡便，設備使用效率好，真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，豬肉、羊肉，牛排、雞肉，禽肉，鵝肉，魚肉，放在滾揉機真空狀態內，提高調味品進入肉品的速度。

繼電器控制：工作時間，間歇時間、滾揉時間，總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定。

可以實現：滾揉—暫停—翻轉滾入→暫停循環模式。

使用真空滾揉機可得到以下效果：使腌制液在原料肉內均勻吸收。增強肉的結合力，提高肉的彈性。保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口，增加保水性，提高出口率。提高產品的柔嫩性和結構穩定。特有的V型齒可以使產品加工過程中表皮不受損壞 滾揉機具有以下功能： 設定滾揉工作時間設定間歇滾揉時間 真空狀態滾揉時間

連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料 電器控制均采用防水電腦控制。

利特機械所生產真空滾揉機、真空腌制機、乳化機、入味機深受廣大客戶信賴。