盒飯配送電話的行業(yè)須知,蕪湖虎盛餐飲有限公司

團(tuán)餐，一塊曾經(jīng)被忽視的藍(lán)海，如今不斷涌起波瀾，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步，很多單位都選擇了團(tuán)餐配送。今天的中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)增速超過(guò)10%，服務(wù)全國(guó)近半數(shù)高達(dá)7億人，從學(xué)齡前的兒童、到高校的大學(xué)生，流水線上的工人到金融大樓的白領(lǐng)，從企業(yè)職員到政府公務(wù)員，幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團(tuán)餐的服務(wù)。

團(tuán)餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒(méi)有食堂的員工用餐問(wèn)題，還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi)，同時(shí)提高用餐質(zhì)量，為企業(yè)員工和工廠工人的運(yùn)行增加助力。

蕪湖集體用餐配送公司核心提示：多用辣椒做肉，多用生姜做魚(yú)，多用大蒜做家禽，多用洋蔥做貝類。佳肴不僅可以調(diào)味，洋蔥、生姜、大蒜、胡椒、個(gè)人調(diào)味品“四先生”，不僅可以調(diào)味，還可以殺菌、發(fā)霉，對(duì)人體健康有很大好處。但合理的烹飪能力更美味，更有效。肉類重點(diǎn)放辣椒：當(dāng)豬肉應(yīng)該把更多的辣椒，尤其是牛肉，羊肉。花椒有助暖作用，還能排?。魚(yú)姜：魚(yú)腥味大，冷性強(qiáng)，生姜能緩解魚(yú)的寒性，還能解魚(yú)腥味。家禽肉注重大蒜：大蒜能改善風(fēng)味，烹調(diào)雞肉、鴨肉、鵝肉時(shí)應(yīng)多吃大蒜，使肉質(zhì)更加芬芳可口，不會(huì)因消化吥良而腹瀉。貝類重點(diǎn)放蔥：蔥，不僅可以緩解感冒貝類，而且抗過(guò)敏。進(jìn)食貝類后很多人會(huì)過(guò)敏而咳嗽，腹疼，多放大蔥烹調(diào)時(shí)，以避免過(guò)敏反應(yīng)。

蕪湖集體用餐配送給大家介紹一下紅燒魚(yú)的做法：

1、把宰殺干凈的魚(yú)打花刀的。

2、紅燒魚(yú)的刀法是豎切，魚(yú)呈塊狀。先在油鍋內(nèi)煎一下，油適量不必太多。

3、然后向鍋內(nèi)給高湯（雞骨湯或者豬排骨湯）調(diào)味，接著放入醬油。

4、等鍋內(nèi)水溫升上來(lái)時(shí)，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不僅起到軟化魚(yú)骨的作用，還有去腥的功效）。

5、燒的時(shí)間一般為五分鐘左右。燒好后，鍋內(nèi)高湯已濃縮的只剩部分汁，顏色呈深紅色，因?yàn)橛袩醯倪^(guò)程，所以紅燒魚(yú)比較入味，味濃。

注：一般可用來(lái)紅燒的魚(yú)品種就比較多，象鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)等均可

紅燒魚(yú)的口味特點(diǎn)是香嫩酥軟，味濃，適合任何人群。

蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下吃了雞肉的好處有哪些？

適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉就能夠讓身體的體力變得更強(qiáng)，因?yàn)殡u肉里面含有的蛋白質(zhì)非常多，容易被身體吸收，這樣體力就能變得更好，還可以讓身體發(fā)育變得更強(qiáng)，因?yàn)殡u肉里面含有很多卵磷脂成分，能夠讓正常發(fā)育情況變得更好。

適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫锩婧蟹浅６嗟木S生素a以及蛋白，能夠達(dá)到排除毒作用，能夠有效的保護(hù)皮膚以及美白皮膚。

雞肉里面還含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以達(dá)到滋補(bǔ)身體效果，用雞肉熬一些湯來(lái)喝，滋補(bǔ)身體的作用是非常強(qiáng)的，能夠補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

雞肉對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)也非常適合，里面含有微量元素以及鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充孕婦身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雞肉里面含有氨基酸，甜素，微量元素能夠讓免1疫能力提高。