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發布時間:2020-12-12 09:47  
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調理肉食品是受到人們青睞的食品之一,
調理肉食品是指經過洗、切或其他工藝預處理,可以直接烹飪食用的預加工類型肉制品。
我們經常吃的調味肉串、肉丸、醬排骨、方塊火腿、雞塊等食品均屬于調理肉類食品。
凍肉切丁機是許多調理肉食品預切處理過程需用到的設備。
凍肉切丁機的形式多樣,產品形狀、尺寸、產能需求等參數不同、配置的凍肉切丁也有一定區別。
壓縮空氣必須經過凈化處理:一般機械及一般氣動回路過濾精度小于40微米,射流元件。氣馬達應小于10微米,而視頻、、電子等應小于5微米。
切丁機生產廠家氣缸是氣動系統中的主要部件,必須了解所使用的氣缸的工作要求。對于給油型氣缸,應在回路中設置油霧器,使用ISOVG32供油,不得使用機油;對于不給油型氣缸,由于已預加潤滑脂,無需供油。
香腸加工機械設備應采用防水性強的氣缸,且回路中應安裝速度控制閥以控制氣缸速度。換向閥靠近氣缸安裝,可以減少耗氣量,并提高氣缸響應速度。長行程氣缸設置中間支撐,以克服活塞桿的下垂、缸體的下彎及振動。氣缸的回轉不穩(銷軸)更要加潤滑油。
切丁機在檢修氣動系統時, 必須向切段電源和氣源,排除掉系統內殘存的壓縮空氣,然后才能拆卸氣動設備或從設備上拆除氣動元件。