不粘鍋炒鍋廠擇優推薦 銘德廚具品質放心

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不過不粘鍋雖然好，但是很多人對它還是存在誤解，所以使用存在錯誤。一就是不粘鍋其實并不能一直保證不沾，因為在高溫的持續作用下，包括鍋體和鍍層都會發生一定的變化，涂層也會慢慢的消耗掉，所以使用時間長了，不沾性能就會變差，一個好一點的不粘鍋壽命也就在2年左右。每次炒完菜頭疼的就是洗鍋因為鍋里粘著一些食物……于是不粘鍋成功吸引到了大家不粘鍋常見的涂層材料有兩類：◆含氟聚合物，如聚四氟乙烯（又稱特氟龍）。

不粘鍋清洗小貼士：

1.當我們購買不粘鍋時，就想到做菜方便，使用時間長，需要好好保養，當我們真購買到手，是否還記得不粘鍋清洗保養，不能忘掉喔。

2.烹飪前，需先將鍋內水份充沛擦干，打開火源的同時，加食用油，等候至火紅點變為全紅，才能開始下菜。

無涂層不粘鍋的原理

不粘涂料的基本成膜物質為氟樹脂與粘結劑。 氟樹脂的挑選對不粘涂料的不粘功能起著至關重要的作用。氟樹脂種類許多，在許多的氟樹脂中，聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系數小，因而PTFE為不粘涂料的選氟樹脂。

【不粘鍋廠家與您分享】如何妙用不粘鍋

煎魚前將鍋洗凈,擦干后燒熱,然后放油,將鍋稍加翻滾,使鍋內四周都有油。待油燒熱,將魚放入,魚皮煎至金黃色時再翻動,這樣魚就不會粘鍋。假如油不熱就放魚,就簡略使魚皮粘在鍋上。