丹東電烤無煙爐專賣質量放心可靠「九寶燒烤設備」

油煙凈化器隨著使用時間的推移，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清理輕則達不到過濾油煙的功能（還會造成廚房內有油煙），重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災。

所以，定期清洗油煙凈化器是必要的。而油煙凈化器的清洗卻十分的麻煩，而且還不易清洗干凈。寶燒烤設備有限公司給大家介紹一種雖然比較麻煩但是清洗卻非常干凈的清洗方法：準備工具：螺絲刀，扳手，抹布，酒精，噴壺，高壓水槍，陰極針調節器，浸泡電場用的塑料箱等。吊烤烤鯉魚原料:鯉魚1條(毛重約1千克)，煎好的玉米餅了100克，香菜碎20克。關閉電源泄放電荷。

風干

除了魚肉、海鮮、肉串(牛肉串、豬肉串、羊肉串等)、素料外，其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水(脆皮水的調制:2千克9度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜)后，進行風干處理，風干的時間一般在12小時左右。  

我們選用的吊爐是從市場上購買的，根據品質不同，價格在300-1200元.也可以自己制作，成本是非常低的。我們使用的是機制木炭，也就是木炭，燒紅即可使用。使用無煙木炭燒烤車做燒烤的好處莫過于就是環保、能夠保持良好的燒烤工作和就餐環境。烤制時間關系到成品的口感，根據經驗，我們測算出雞脖子的烤制時間為20分鐘，雞翅為15分鐘，鯉魚為16分鐘，羊排為24分鐘，羊腿為40分鐘，肉串為6分鐘，五花肉為7分鐘，豬排骨為12分鐘。

豉香烤翅腌漬:雞中翅10個，豆豉(切碎)炒干20克，鹽、味精各6克，白酒3克、辣椒粉20克，蔥、姜末各8克，排骨醬10克，腌制10小時。  

吊爐烤鶴鶉

主料:鶴鶉500克。 輔料:生菜葉150克。

調料:小蔥30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、醬油20克、精鹽4克、味精2克、辣椒粉少許，五香粉、孜然粉、食用油各適量。 制作方法:

將鶴鶉處理洗掙，去內臟，瀝干水份，裝入容器中，備用。 將小蔥洗凈切花;生姜、大蒜去皮洗凈均切成細末備用。再將鶴鶉內加入生姜末、蒜末、適量料灑、醬油、精鹽、味精、五香粉、孜然粉及少許辣椒粉拌勻，蓋嚴蓋，入冰箱內冷藏腌制1個晚上至入味備用。

烤鯽魚的做法是：選六七兩重的鯽魚，宰殺干凈，魚身改一字花刀。蔥姜蒜末加香菜末、醬油、味達美、東古一品鮮、山西陳醋、鹽、味精攪拌均勻，放入卿魚腌漬20分鐘，取出，刀口向上，取部分腌漬用的料和汁灌在魚腹內，開口往上，

入300度的烤爐內烤12分鐘，取出，刷上一層腌漬用的汁，再刷一層燒烤多用油，入烤爐同樣溫度再烤4分鐘即可。