水餃餡真空混合攪拌機價格詢問報價 諸城利特機械設備

結構科學，自動成形：按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入入口，開機即可自動生產出餃子。操作簡便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生

產速度快，省工、省時。設計獨特，一機多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。

真空拌餡機原理

      在真空狀態下，旋轉的攪拌軸使物料順時針和逆時針旋轉，充分攪拌并均勻攪拌肉類、淀粉、鹽、香料等輔料，可大幅度提取蛋白質，攪拌后的肉類緊實、無氣泡，色澤鮮艷，彈性好，攪拌軸采用進口材料和特殊工藝制造，兩個絞龍同時攪拌，使物料和輔料充分混合，攪拌均勻，攪拌軸兩端多層密封結構，特別的扇形攪拌尺，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可明顯提升工作效率，是食品生產的主要設備。
水餃餡真空混合攪拌機價格

真空拌餡機對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點

 拌餡機采用獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優異的特點。

真空拌餡機也叫真空攪拌機，主要用于食品餡料的初加工，真空脫氣，均勻拌料，可以用于日常香腸、火腿、丸子、餃子餡等的攪拌,是前期加工的重要的設備。