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廈門德爾威工貿有限公司主要經營：無紡布手提袋、燕窩碗，即食燕窩碗，樂扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。

高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。中國人大多喜愛用碗作為飲食工具，而西方人更傾向于使用盤子。

家庭中使用的餐具應定期消毒，當有時，使用的餐具應專用，單獨清洗、消毒和保潔。經過消毒的餐具應具有干燥、潔凈、無油污、無食物殘渣；

有關人士表示，飯前用開水燙碗，只能是獲得心理安慰而已，難以達到消毒的作用。對餐具來說，高溫煮沸確實是常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。

而引發腸道傳播性疾病的微生物種類很多，如致病性大腸桿、沙門氏菌、弧菌等。這些細一般要經過100℃高溫作用1~3分鐘或80度加熱10分鐘才能。