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不銹鋼廚房設備的注意事項

在使用不銹鋼廚房設備時很多是需要注意的，以下幾點是經常用的。

1、使用不銹鋼廚具時，火力不宜過大，應該盡量使地步受熱面廣而均勻。

2、避免尖銳物的碰撞。

3、若是鍋底有食物粘結燒黑，應該用水浸泡后，用木片輕輕刮去，不可用銳器去鏟刮。

4、不銹鋼廚房設備用一段時間后，編碼會有一層霧狀物,這時可用軟布沾些清潔劑擦拭，即可恢復光亮。

5、不銹鋼廚房設備用完不可長時間用水浸泡不洗，應及時清洗、擦干，如果表面出現漬痕， 可用蠟涂擦，便可除去。

6、若有帶木柄、膠柄的廚具，不可以用水燙、鍋蒸，避免膠、木柄發漲損壞。

在使用烤箱過程中的一些安全事項要注意

在使用烤箱過程中的一些安全事項要注意：

1、切勿使用烤箱加熱未開蓋的罐裝食物。這樣會使罐裝食物壓力劇增，會引起，造成人身安全傷害或損壞。

2、如果烘烤的菜譜配料中含有酒精，高溫會導致酒精揮發，遇到加熱元件而燃燒，因此在將食物放入烤箱前，把酒精燒掉，以免發生此類危險。

3、將食物放入灼熱的烤箱、翻動或取出食物以及調整烤架、烤盤時，盡量佩戴隔熱手套，避免高溫。

4、在對烤箱清洗時必須切斷電源，注意使用中性清潔劑。同時注意使用柔軟抹布擦洗，防止劃傷表面。

在日常使用烤箱時，應仔細閱讀操作說明書中有關產品的安全使用、操作及護理的重要說明，從而避免意外及損壞。

冷柜安裝需要注意的事項

1、鑰匙要妥善保管，不要讓小孩在柜內玩耍，以防發生意外。

2、冷柜一旦切斷電源，需待五分鐘以上方可重新接通，以免壓縮機或系統損壞。維護保養，必須拔下電源插頭。冷柜安裝就位后，插頭應該可以被觸及，以防發生危險時及時拔下電源插頭。

3、如果電源線需加長，加長線截面積不得小于0.75mm2。如果電源軟線損壞，必須使用專用軟線，聯系冷柜公司當地售后服務人員來更換。

4、剛接通電源的冷柜不要立即放入食品，讓空柜運行一段時間后（夏季約3小時，冬季約2小時），再將冷凍食品裝入柜內儲藏。

微波爐和電磁爐一樣都是非常小巧的加熱工具

微波爐

微波爐和電磁爐一樣都是非常小巧的加熱工具，雖然沒法和燃氣灶相比，但是熱飯微波爐還是很好用的，現在家庭微波爐是一種不可替代的加熱工具。

豆漿機

豆漿機這個東西是破碎用的，可以做豆漿、米糊、果汁等等，現在人們追求生活質量的提高，買一臺豆漿機放在廚房是非常有必要的。

電壓力鍋

電壓力鍋是針對骨頭、肉類物品，需要做高壓才能很快食物做熟，這個非常省時間，電壓力鍋現在很多家庭都當做廚房不可或缺家用電器。