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關于雞蛋的吃法總算找著了

關于雞蛋的吃法 總算找著了

雞蛋中含有豐富的蛋白質，而且是蛋白，還含有各種微量營養成分，對人體健康大有裨益。但蛋黃中含有一定的飽和脂肪和膽固醇。將需要保鮮的鮮肉放入壓力鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然后扣上減壓閥離火，可保存48小時左右。營養表示，過多地攝入膽固醇和飽和脂肪會增加發生疾病的風險，推薦每天從食物中攝入的膽固醇不超過300毫克。美國近年檢測發現，雞蛋中的膽固醇含量約為180毫克。可見，如果吃兩個雞蛋，人體所攝入的膽固醇就超量了。這就是人們常說“吃太多雞蛋不好”的原因，也可能是“一天吃一個雞蛋”說法的來歷。

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買小的

很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿卜等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。

加點油

對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好，但是，一些健康的油，如有益于心臟的橄欖油可以讓蔬菜變得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易達到。烤西蘭花的時候滴上幾滴橄欖油，再加上鹽和胡椒粉。

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加點沙拉醬

生蔬菜可能難以下咽，但是如果蘸點無脂豆沙或你喜歡的沙拉醬，會不會好點呢？工作的間隙或看電視時吃點。

加點奶酪

適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味，或在綠豆、菠菜和甘藍中加入一點你喜歡的奶酪。

燙菜

把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后撈出來泡進冷水中，苦味就會減少。