桂花果酒做法常用指南

白酒的興起也得益于對外開放品牌開發(fā)模式

作為一個新酒種，一定要有開發(fā)商去開發(fā)產(chǎn)品，在自己沒有市場營銷能力的時候，越多的人來開發(fā)產(chǎn)品對企業(yè)越有利。早前白酒的興起也得益于對外開放品牌開發(fā)模式，比如說旗下早起有金六福、瀏陽河都是中低端市場的霸主級品牌，如果沒有這些品牌奠定市場基礎(chǔ)，也很難做到品牌普及。但是B酒廠就是這么傲嬌，殊不知白酒醬香基酒也才4萬塊錢一噸就能買到，葡萄酒好點的進口的才1萬來一噸，人家為什么要花4萬5去賣一噸蘋果酒呢？

這樣的價格設(shè)計怎么可能把市場放大，只會把自己壓死在生產(chǎn)基酒上。其他接觸的果酒企業(yè)大部分都是沖著中去定位的，都是學著紅酒和白酒的定價去設(shè)計產(chǎn)品的，根本不考慮消費者憑什么要買你的產(chǎn)品，為什么愿意花這么多錢來買你的產(chǎn)品，在這樣錯誤的市場邏輯下所以企業(yè)終規(guī)模和銷售都是不成正比，企業(yè)的努力和工作都是在自說自話，根本不具備打動消費者的能力，開發(fā)出來的很多產(chǎn)品都是哄政府領(lǐng)導開心用的，也是給自己安慰的靈丹妙藥。

?產(chǎn)品的定價影響消費者對品類的接受程度

以健康為特色的果酒，天生應該普及的是廣泛的大眾市場，尤其是在目前整個行業(yè)的普及階段，地提高占有率是企業(yè)不二的戰(zhàn)略，但是目前的果酒價格仍然普遍偏高。

由于酒精度數(shù)、口感差異，人們平均消費果酒的數(shù)量遠遠高于白酒，日常飲用時，一桌要一瓶白酒就差不多了，但如果喝果酒，則可能要4－5瓶。白酒如，一瓶價格也就在300元上下，而4－5瓶果酒的總價可能高達400－500元，這就可能導致在主流的公務、商務消費市場，果酒沒有絲毫優(yōu)勢了。而在家庭市場，果酒單瓶100元左右的價格也非一般中老年人群所能接受的。

中國果酒與主流酒類差距非常大

　　中國果酒固然現(xiàn)在有著不錯的生產(chǎn)上風但比起主流酒類差距非常大， 而隨著中國消費趨勢的變化果酒的市場也不停擴大，整個行業(yè)生長趨勢不停向好，行業(yè)春天將到。

　　果酒在國際上是較為廣泛的酒類產(chǎn)品，但同外洋相比，中國果酒財產(chǎn)雖然產(chǎn)品富厚，但還是一個小品種，與白酒、啤酒和葡萄酒的體量仍有較大差距。可以看到，在我國許多水果產(chǎn)區(qū)，果酒都是外來資源的投資熱門，但大部門產(chǎn)品和品牌都未能構(gòu)成較高的認知度。

　　從前有個趙家的令郎要進京趕考去了。固然趕考的人都統(tǒng)稱書生，但是這個趙令郎不是傳統(tǒng)印象中的窮書生，而是各人的令郎哥，這是他二次趕考了，一次落榜返來后，他心中憂郁，趙老爺為了讓兒子有點心氣，就托人給兒子說了份親，已往講求怙恃之命媒妁之言，這趙令郎倒也是懂事聽話，便娶了李家的小姐過門來。

　　這李小姐五官平平但是膚若凝脂，尺度的窈窕身段，并且賢能淑德深討趙家老爺和夫人喜好，趙令郎也說不上喜好，也說不上不喜好，總感覺平平庸淡，繼承把全部的心思用在苦讀詩書上，他常常反思本人前次落榜的緣故原由，百思不得其解，心中也經(jīng)常憂郁。逐步的就養(yǎng)成了的弊端，書簡放下后翻來覆去的難熬頭疼，心田焦急不安。