江蘇螺旋冷卻輸送塔廠家源頭直供廠家「多圖」

蛋糕螺旋冷卻塔維修保養

蛋糕螺旋冷卻塔

1.原理：面包蛋糕螺旋冷卻塔由電機帶動轉鼓轉動，隨著轉鼓的轉動進而帶動網鏈形成螺旋式運動，網鏈帶動食品進行自然冷卻。

2.用途：面包蛋糕螺旋冷卻塔用途比較廣泛，可冷卻烘焙食品，比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等，也可以用于面團醒發，速凍食品，輸送屠宰場肉，在冷庫里進行冷卻等。

3.維修保養：需定期對傳動鏈條進行加油潤滑。定期對塔的拖輪和輔輪進行加油潤滑。每班對和食品接觸的網鏈進行清洗，消毒，食品冷卻塔設備運轉時不要把手放到傳動部位，以免受傷。

大型面包蛋糕螺旋冷卻塔節省空間的優勢

大型面包蛋糕螺旋冷卻塔節省空間的優勢：

1、雙面尼龍卡軌運轉非常穩定，不會發生卡機和上翻故障。采用變頻器，減速機及進口施耐德電氣元件保證設備運行的穩定。

2、由于采用智能傳動技術每層網帶會自動調節其拉力，保持每層均勻一致的傳輸力。

3、由于采用高強度尼龍卡軌與低摩擦系數的pp導軌在旋轉中不必加潤滑油并可保持多年無需保養或更換，更不會掉下摩擦碎屑而污染食品。

4、可根據用戶的生產場地設計各種進出方向，如低進高出(下進上出)，高進低出(上進下出)，兩進兩出，三進三出，和橢圓型。

在操作面包蛋糕螺旋冷卻塔時應該注意的事項

在操作面包蛋糕螺旋冷卻塔時應該注意的事項：

1.設備長期停止運轉時,會因冬天凍結會導致管道破損,所以應排水。 在保養和檢查時,一定要關閉機器,切斷電源。在內部高速轉或正處在控制狀態機突然運轉都會出現受傷、觸電等現象。

2. 不要把手或木棒伸入空氣的進出氣口,內部風機在高速運轉會造成人員傷害。

3. 出現異常時(燒焦等),應立即停止運轉,切斷電源,與代售商或生產廠家取得聯系,如在異常狀態下繼續運轉會造成故障、觸電、火災等。

4. 當手濕時不要接觸開關,否則會觸電。

1.請不要登上冷卻塔或把東西放在上面,否則落下翻倒等會引起受傷。

2.請不要使用正確容量以外的保險絲、銅線,否則會引起火災。

3.可燃性噴霧器不要放在冷卻塔附近或者直接能被風吹到冷卻塔的地方,否則會引起火災等原因。

4.對球形閥門類,要根據操作說明書、安裝說明書及銘牌的內容確認一下開閉及運行狀態。如果開閉及運行狀態不好,就會因漏水而導致機器運轉故障。