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多對(duì)比價(jià)格

超市價(jià)格都是相對(duì)于外面水果攤貴，對(duì)比下價(jià)格，對(duì)于價(jià)格差異大的水果，完全可以在超市外購(gòu)買；

葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。不過，冰箱內(nèi)溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，許多人或許都有經(jīng)驗(yàn)，有些水果未包裝就放進(jìn)冰箱或是冷藏太久，就會(huì)出現(xiàn)干枯萎縮。

在冷藏環(huán)境下容易流失水分的水果，包括梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。

避免水分流失是冷藏保存關(guān)鍵。這類水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用紙張包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，紙張則幫助吸收水分，避免水氣凝結(jié)孳生細(xì)菌、發(fā)霉。記得塑料袋口只要稍微打結(jié)要維持透氣，別讓水果悶壞。

如櫻桃易碰撞受傷又怕水分流失，可用真空保鮮盒盛裝，并避免裝太多櫻桃導(dǎo)致相互擠壓。

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能和其他蔬果放一起的水果︰

蘋果、釋迦、梨、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會(huì)釋放一種氣體，叫做「乙烯」。乙烯會(huì)加速水果的成熟和老化，若將一般蔬菜、水果與此類水果放在一起，就容易提早老化、腐爛。

李進(jìn)益提醒，在水果堆中，若是有一顆水果壞掉，就要立即挑出，因?yàn)閴牡舻乃矔?huì)開始釋放乙烯，讓其他水果一顆一顆接著壞。

分開包裝、擺放為保存關(guān)鍵。這類水果不論是冷藏或室溫保存都需要分開，若是冷藏，建議裝入塑料袋，袋口稍打個(gè)結(jié)，避免釋放出的乙烯影響冰箱內(nèi)其他水果的質(zhì)量。

水果保存得宜，須先聰明買

如果不想因?yàn)楸４嫠髠X筋，辦法就是適量采購(gòu)，可少量多樣，并在一周內(nèi)食用完畢。當(dāng)然，還要選擇當(dāng)季盛產(chǎn)水果，因?yàn)樾迈r，而且量多便宜。

大顆水果賣相好價(jià)格高，若是自己吃，則建議購(gòu)買小顆，數(shù)量多并可分次食用。若是后熟型水果，可挑選一顆熟度剛好，當(dāng)天可吃，另一顆則挑青澀一點(diǎn)的，回家還可再擺放1～2天。

百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。（7）菊科：包括萵苣（含結(jié)球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。食用分類法（1）根菜類：以肥大的根部為產(chǎn)品的蔬菜屬于這一類。①肉質(zhì)根——以種子胚根生長(zhǎng)肥大的主根為產(chǎn)品，如蘿卜、胡蘿卜、根用芥菜、蕪菁甘藍(lán)、蕪菁、辣根、 美洲防風(fēng)等。②塊根類——以肥大的側(cè)根或營(yíng)養(yǎng)芽發(fā)生的根膨大為產(chǎn)品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。（2）莖菜類：以肥大的莖部為產(chǎn)品的蔬菜。①肉質(zhì)莖類——以肥大的地上莖為產(chǎn)品，有萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍(lán)（苤藍(lán)）等。②嫩莖類——以萌發(fā)的嫩芽為產(chǎn)品，如石刁柏、竹筍、香椿等。③塊莖類——以肥大的塊莖為產(chǎn)品，如馬鈴薯、菊芋、草石蠶、銀條菜等。④根莖類——以肥大的根莖為產(chǎn)品，如蓮藕、姜、襄荷等。⑤球莖類——以地下的球莖為產(chǎn)品，如慈姑、芋、荸薺等。⑥鱗莖類——由葉鞘基部膨大形成鱗莖，如洋蔥、大蒜、胡蔥、百合等。（3）葉菜類：以鮮嫩葉片及葉柄為產(chǎn)品的蔬菜。①普通葉菜類——小白菜、葉用芥菜、烏塌菜、薹菜、芥蘭、薺菜、菠菜、莧菜、番杏、葉用甜菜、萵苣、茼蒿、芹菜等。




對(duì)于豪華熟食柜的安全使用，除了產(chǎn)品本身良好的性能外，主要的也在于我們?cè)谌粘５氖褂弥袑?duì)其做好清潔保養(yǎng)及維修工作。那么對(duì)于清潔和保養(yǎng)在日常生活中我們應(yīng)該注意一些什么樣的問題呢？　　1、請(qǐng)勿用手直接去觸熟食柜冷疑器材翅片，否則容易造成割傷、。　　2、清洗熟食柜及裝配過濾網(wǎng)時(shí)應(yīng)盡可能的小心，否則可能引起割傷。　　3、禁止將手指、棒狀物插入熟食柜冷氣入口，必須進(jìn)行此操作時(shí)必需切斷電源回路。　　4、拉著電線拔可能造成線芯折斷而引起電線發(fā)熱、起火，所以當(dāng)我們?cè)谇袛嗍焓彻耠娫床孱^時(shí)必須手持電線前端的電線插頭進(jìn)行。否則可能會(huì)引起火災(zāi)等事故。　　5、清洗熟食柜內(nèi)部風(fēng)扇時(shí)也要小心謹(jǐn)慎，否則會(huì)因?yàn)閮?nèi)部風(fēng)扇調(diào)整旋轉(zhuǎn)而造成人身傷害及其它事故。　　6、頤養(yǎng)維修及檢查熟食柜時(shí)應(yīng)斷開電源，否則易引起觸電或風(fēng)機(jī)造成傷害。