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蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物，主要以土壤中的腐殖質(zhì)等為生，蚯蚓又叫地龍，據(jù)《本草綱目》記載，蚯蚓在我國(guó)中藥里面，還屬于一種中藥材，蚯蚓的排泄物，屬于一種較好的肥料，但凡是土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤中，蚯蚓的數(shù)量也較多，蚯蚓在土壤中可進(jìn)行緩慢的移動(dòng)，并不食用農(nóng)作物的根系，所以不影響農(nóng)作物根系的正常生長(zhǎng)。反倒是蚯蚓排泄的糞便，為農(nóng)作物提供很好的營(yíng)養(yǎng)元素，土壤疏松了，透氣性好了，農(nóng)作物會(huì)有明顯的增產(chǎn)。

蚯蚓這種小動(dòng)物，如果仔細(xì)觀察，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它好像根本就沒(méi)有鼻子，那么它究竟是如何呼吸的呢？其實(shí)這種動(dòng)物它有個(gè)特別之處，那就是它根本不需要使用鼻子來(lái)呼吸，而它的呼吸地方就是它的皮膚，也就是說(shuō)它可以通過(guò)皮膚來(lái)進(jìn)行呼吸，尤其是在它比較干燥的時(shí)候會(huì)從身上的小孔里面分泌出粘液，這樣就能夠保持自己的肌膚一直濕潤(rùn)。空氣中的氧氣就可以進(jìn)入蚯蚓的表皮，然后可以通過(guò)進(jìn)入體內(nèi)。


蚯蚓是雜食動(dòng)物，主要以的有機(jī)物為食。只要是無(wú)毒、酸堿度適宜(pH值在6～7)、鹽度不過(guò)高,并且能在微生物的作用下分解的有機(jī)物，都可作蚯蚓的飼料，但是蚯蚓一般不吃活的有機(jī)體。例如經(jīng)過(guò)發(fā)酵的畜、禽糞便，釀酒制糖、食品、木材加工、造紙等有機(jī)廢料垃圾中的有機(jī)物、活性污泥、各種枯枝落葉、腐木、廚房廢棄物，以及昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、卵、動(dòng)物的，各種細(xì)菌真菌等，都是蚯蚓喜食的飼料。在自然界蚯蚓主要選食枯枝落葉等富含鈣質(zhì)的有機(jī)物，太平二號(hào)蚯蚓較多地選食發(fā)酵腐熟的畜糞、堆肥、蛋白質(zhì)、糖原豐富的飼料，尤其是腐爛的瓜果、香蕉皮之類食物