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但有幾點(diǎn)要注意的是，這項(xiàng)研究中超過(guò)70%的研究對(duì)象本身膳食纖維攝入不足，同時(shí)為了不影響試驗(yàn)效果，他們?cè)谘芯科陂g不被允許吃富含膳食纖維或益生菌、益生元的食物或補(bǔ)充劑。 也就是說(shuō)，菊粉能改善的前提是，你蔬菜、水果、全谷物吃得都不太多，也怎么不吃酸奶之類的發(fā)酵食物。但如果你這些食物吃得是足夠的話，額外吃菊粉也不是很有必要…… FDA綜述了19多項(xiàng)這方面的隨機(jī)雙盲試驗(yàn)，其中17項(xiàng)的結(jié)果都是，在健康人群中，菊粉提取物對(duì)腸道功能并沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的顯著改善。

如果買到了添加菊粉的食品，配料表中一般都會(huì)標(biāo)出菊粉的添加量，甚至加上菊粉每日食用量的提醒。一般來(lái)說(shuō)，這些食品按正常的量吃，菊粉攝入量是不會(huì)超標(biāo)的。小孩子吃添加了菊粉的酸奶也不用特別擔(dān)心。除了吃得太多會(huì)到吃腸胃不適，腹脹腹瀉之外，過(guò)度攝入菊粉還在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中被發(fā)現(xiàn)有另外一個(gè)潛在危害：誘發(fā)。前年在《細(xì)胞》雜志上有一篇反響轟動(dòng)的文章，研究者本來(lái)是想研究加入了可溶性膳食纖維的飲食對(duì)、血糖和體重管理的好處。于是把一批有代謝疾病的小白鼠作為研究對(duì)象，每天給它們喂含有7.5%菊粉的飼料。

9.和人有關(guān)的皮膚改善作用

用了菊粉后較明顯的是人的皮膚有改善和消失的變化,尤其是老年人和女性.而其食用菊粉的時(shí)間在10天左右,幾乎是一種的。

10.對(duì)輕中度抑郁、的改善作用

菊粉中的2-9低聚果糖可使大腦神經(jīng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)因子表達(dá)升高，對(duì)皮質(zhì)酮誘導(dǎo)的神經(jīng)元損作有很好的保護(hù)用，對(duì)輕、中度的抑郁有較好的作用；因此類低聚果糖可影響的NE、5-HT的濃度，故對(duì)輕中度的、有較好的影響作用。

1、菊粉的來(lái)源和本質(zhì)：

菊粉，又名菊糖，是植物能量的儲(chǔ)存方式之一，廣泛存在于菊科、科等植物中，是多種不同聚合度果聚糖的混合物，具有膳食纖維和益生元的雙重功效，是腸道有益菌的食物；

2、主要起作用的方式：

菊粉是腸道有益菌的食物，能使腸道有益菌增殖并占優(yōu)勢(shì)，抑制有害菌；

增加腸道的蠕動(dòng)、糞便量及排泄量，改善習(xí)慣；

通過(guò)被益生菌降解產(chǎn)生短鏈脂肪酸和乳酸，降低腸道PH值，提高 Ca2 ，Mg 2 ，Zn 2 等礦物質(zhì)的吸收，促進(jìn) B 族維生素及葉酸的合成，提高機(jī)體的新陳代謝，和抗病力；