大同廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家常用解決方案 金百川廚房設(shè)備廠家

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廚房排煙系統(tǒng)怎么清洗？

油煙機(jī)清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。綜合現(xiàn)場實(shí)際情況，采用的主要方法主要有人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行清潔和借助特殊工具進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行清潔。

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風(fēng)機(jī)經(jīng)過長時(shí)間運(yùn)行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小，導(dǎo)致排風(fēng)效果差，使用效率低。油煙凈化器長時(shí)間運(yùn)行后，管道積蓄油垢污漬，需定期清洗，避免火災(zāi)隱患。風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的清潔，需要進(jìn)行拆裝清洗。清洗人員應(yīng)有相關(guān)知識并且有豐富經(jīng)驗(yàn)，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

廚房用具是生活中必備的用具，種類上面分的很細(xì)，由于使用的用途不同，廚房用具購買上面也有著很多技巧和要求。下面我們就來了解一下廚房用具都有哪些，廚房用具的購買竅門知識，讓大家在選購廚房用具時(shí)能購有一定的參考和借鑒，以便選到合乎使用要求的廚房用具。

抽油煙機(jī)的選購

抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)功能中的配套產(chǎn)品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點(diǎn)，排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達(dá)95%，適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上使用。

選擇何種形式的抽油煙機(jī)，購買前應(yīng)與廚具生產(chǎn)廠家協(xié)商好，在廚具設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)按抽油煙機(jī)的規(guī)格尺寸來設(shè)計(jì)灶臺上方的吊柜。

二、廚房灶臺的選購

選擇灶臺要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計(jì)，式樣有嵌人式和臺式，如果是嵌入式設(shè)計(jì)，配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)相匹配。

全不銹鋼櫥柜好不好

因?yàn)槠浜唵斡滞窦s的線條，被人們所喜愛的全不銹鋼櫥柜，大多數(shù)的設(shè)計(jì)上都采用簡單的直線，減少了過多的裝飾，從而給廚房營造出了一種開闊的視覺感。在這樣的廚房氛圍中，在安裝一些不銹鋼水槽、抽油煙機(jī)、灶具等，就可以更為隱蔽的嵌入到全不銹鋼櫥柜中，和全不銹鋼櫥柜融為一體。為了消除全不銹鋼櫥柜材質(zhì)堅(jiān)硬多發(fā)出來的聲響，一般都會安條，使你享受到靜謐的時(shí)光。