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發布時間：2021-05-23 11:26
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月餅的保存
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。或者在月餅鐵盒上設計雕花圖案，結合中秋中國傳統的神話故事以及兔兒爺等經典元素，不僅能讓小孩子感受到更多節日的文化教育，也會讓長輩們覺得親切，這樣的月餅鐵盒想必是闔家團圓的時候老少皆宜的，自然要多吃幾塊月餅。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
買買買，中秋必買月餅
買買買，中秋月餅選杏花樓，杏花樓月餅放心，省心，把愛心帶回家！
消費者是我的家人，我要以感恩的心去對我的家人，我要用心做健康的、綠色的、安全的、好吃的產品給我的家人。我希望我的家人越來越多、越來越健康、相互支持、相互愛護。我愛杏花樓！
杏花樓月餅，給您滿滿幸福的餅。杏花樓月餅，的選擇，今年的中秋，我們杏花樓月餅陪您一起過。
中秋佳節，家家都要吃月餅.但是，吃月餅也是有講究的：
（1）先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來.
（2）品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言.
（3）吃月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量.
（4）要吃新鮮月餅.過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質.因此，月餅要隨買隨吃.
