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發布時間：2020-12-11 09:00
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蔬菜包裝專用袋的主要作用：
我們平時買到的蔬菜含水量都很高，所以蔬菜表面保護組織比較的差，在采收、儲藏和運輸的過程中比較容易受到機械損傷和微生物的侵害。蔬菜是一個，有呼吸和蒸騰的作用，會產生大量的呼吸熱，使得周圍的環境溫度升高，使得產品失去水分，蔬菜就會變得容易腐爛，喪失商品價值和食用價值。在儲藏、運輸和銷售的過程中，包裝可以減少產品間的摩擦、碰撞和擠壓造成的損傷，使得產品在運輸中保持良好的穩定性。蔬菜包裝袋如何做到環保無污染：1、創新和研發塑料新的材料和新的加工技術，發揮更多的優異性能成為包裝材料，并且利用新材料的高性能，實現包裝材料的減量。
在日常生活中，由于很多水果、蔬菜的保鮮需求，人們通常會想到用保鮮膜來保存，而現在為了適應其需求，市場上出現了蔬菜防霧袋。蔬菜防霧袋是經特殊處理，透明清晰、直觀，從而提高了商品和銷售的檔次，它可用于蔬菜和水果的運輸；它可以保護蔬菜和水果的新鮮度在太陽光下很長時間。它不僅能在水果和蔬菜常溫下保存和運輸中使用，也用于冷藏條件下果蔬的保存。在選擇蔬菜包裝袋時要注意蔬菜保鮮袋的材質，盡量選擇無色透明的，因為保鮮袋具有良好的保鮮和透氣的功能，所以在日常需要冷藏食物時要選用保鮮袋，不要選擇普通的塑料袋，普通塑料袋不能起到保鮮的作用，所以一般保鮮食物要使用保鮮袋。
減壓處理保鮮法：這種保鮮法主要是應用減低氣壓，配合低溫和高溫，并利用低壓空氣進行循環等措施，為果蔬創造一個有利的儲存環境。空氣中的相對濕度是通過設在室內的增濕器來控制的，一般在90%以上。衛生安全指的是食品包裝材料中不含有對人體有害的物質，在包裝方面使處理后的食品在營養成分等盡可能保持不變，搬運安全指的是能夠保證在運輸裝卸的過程中的安全問題。這種方法在抽氣時減少了室內氧氣含量，使果蔬的呼吸維持在水平上，同時還排除了室內一部分二氧化碳和乙烯等氣體，因而有利于果蔬長期儲存。
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