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發布時間:2021-04-20 05:11  
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解決農藥殘留問題,必須從根源 上杜絕農藥 殘留污染。 中國已經制定并發布了七批《農藥合理使用準則》國家標準。盡管如此,在我國現有蔬菜種植和流通模式下,對于保障人民食菜安全,仍具有不可替代的作用和現實的可操作性。準則中詳細規定了各種農藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數、安全間隔期等技術指標。合理使用農藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農藥的使用
將農藥殘留快速檢測卡對折,用手捏3min或恒溫裝置中放置3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。根據白色藥片的顏色變化判讀結果。
每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。
農藥殘留快速檢測技術在我國應用z多的是酶抑制法,利用這一原理生產的各種快速檢測儀、速
測卡等正在越來越多地進入各地蔬菜基地、批發市場、甚至超級市場,已成為我國農藥殘留快速檢測的
主流技術,特別是快速檢測儀,國產儀器在品種、性能、靈敏度以及應用范圍等方面已日臻完善
農藥的大量使用導致農藥殘留造成了對作物的直接污染。人類在種植作物期間對農作物大量的噴灑農藥,致使農藥殘留在作物表面,或者某些藥劑可能粘附在作物表皮,也可能通過體內某些作用而滲透到植物組織內部進而輸送到全株。若是農藥劑量少,經過一段時間后,作物體內會將這部分農藥慢慢降解并逐漸消失。針對我國食品安全問題,我國有關部門已經在農業領域初步建立了相關的標準體系,目前我國已經建立有國家標準1050多項、行業標準1600多項、地方標準6100多項。但是極強的農藥藥劑性穩定以及農藥使用量多致使農藥長期殘留在作物內部。
缺乏正確使用農藥的基本知識絕大多數農戶僅用農藥進行防治,原因很簡單: 殺蟲效果好。還有部分農戶不講究用藥技術(如打葉的背面,不能在晴天正午打藥),一旦認為防治效果不佳,就加大用藥量,結果 使病蟲害產生了抗藥性。當有了抗藥性的病蟲害又在危害田間的蔬菜時,就施用更大的藥量來防治。菜市場實行蔬菜農藥殘留抽檢制度,每天隨機抽取進入菜市場銷售的蔬菜樣品(具體抽取數量各菜市場依據實際自行確定),對農藥殘留情況進行檢測,并對每批檢測結果進行記錄,建立檔案。如此循環,蔬菜的農藥殘留就會大大增加。更嚴重的是有的農戶還在蔬菜上使用禁、限農藥,用藥后,農藥使用的安全間隔期還未到就忙于上市,這樣對人體產生的危害就更大了。
常用生物農藥種類有:BT生物殺蟲劑和殺蟲殺菌劑,如阿維菌素、農抗120、武夷菌素等。昆蟲病毒類殺蟲劑,如奧綠1號。保幼類殺蟲劑,如滅幼脲(蟲索敵) 、抑太保。人類在種植作物期間對農作物大量的噴灑農藥,致使農藥殘留在作物表面,或者某些藥劑可能粘附在作物表皮,也可能通過體內某些作用而滲透到植物組織內部進而輸送到全株。植物源殺蟲劑,如綠浪等。農藥殘留[1](Pesticide residues), 是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土農藥殘留壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。