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山泉水的水源一定來自特定受到保護的山區，區域內無污染，周邊也無其他污染進入水源區域。因此如果工廠的取水點不符合此一要求，就不是真正的山泉水。其次，水源本身需要經過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水， 由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區，就不是真正的山泉水。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫泉水，

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看瓶的外觀——瓶口刺手是劣質檢查水瓶質量，劣質瓶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是瓶口摸著刺手，正i品瓶則表面光滑。看瓶內水的顏色——清澈才是好水合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無雜質，沒有肉眼可見物。

你要明確一個概念，瓶裝水的主要用途就是解渴，所以無論你喝的是純凈水還是礦泉水，大部分正常人的用戶也都是為了解渴，所以理論上不存在誰好誰壞的區別。

而有人可能會說礦物質水和天然礦物質水中含有礦物質，可以補充微量元素，但實際上這其中的含量真的是微乎其微，基本對人體沒有太大的幫助。

包括像一些國外進口的瓶裝水，其實跟普通的水對人體健康影響的區別不大，主要還看個人習慣和消費能力。

飲用水因為透明無色，容易忽略水中的微生物，因為口腔內有許多細菌，若飲用時有碰觸到瓶口會滋生細菌，夏天溫度高細菌也容易生長，因此建議若要長時間在溫度較高的環境飲用，喝水時可避免觸碰到瓶口，若是大包裝的水，也分次倒入杯中飲用較佳。