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發布時間:2021-08-05 17:22  
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普洱茶是由云南大葉種茶經低溫制程曬青毛茶、緊壓成品與人工渥堆發酵成品,且未經高溫殺青、干燥、烘培。普洱茶屬于后發酵茶,分生茶和熟茶。
生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。說到傳統發酵方式,人們聯想到的往往是'原始'、'作坊'、'手工'、'低效'等字眼,與傳統發酵相比,現代發酵技術對發酵背后的科學原理進行了更為深入的探索。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,,提神,和減肥的功效。
廣州大好益茶業有限公司是一家專業的普洱茶交易平臺。公司自成立以來,一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經營理念,立足于中國茶行業。擁有完善的普洱茶價值評估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。大益2005年原生態喬木茶普洱茶早期勐海茶廠經典茶品,原生態喬木大葉種原料,輕發酵工藝,太極神韻,耐人回味,產品標簽稱其為“普洱”。為客戶量身推薦各款產品。不管是面對投資型客戶,我司擁有各類普洱茶.投資產品.消耗茶品 等等,歡迎隨時咨詢!
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大益7742價格,味道,好喝嗎?怎么樣!
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7742(601)有松果蜜香中有木質感,跟傳統的7542糯米木質甜香作了區別,香型沉穩但不屬厚重低沉,反而有些爽朗開闊感!大益2002年班章茶王青餅普洱茶生茶大益2002年班章精品普洱茶生茶。湯感飽滿有綿密,水軟有滑潤,甜度適中,在苦澀不重的情況下,滋味有層次,具高度協調性,但在沖擊力方面是稍弱了些,豐富度是欠缺了點,整體的回甘生津及喉韻表現是的,有順暢感,耐泡度適中,后續繼續期待!
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大益2006年象山青餅普洱茶
普洱茶是云南特有的地理標志產品,是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。
大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經人工渥堆發酵,但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱,或者直接以散茶形式進行存放。總體品質特點:香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術,通過控制茶葉堆子的發酵溫度、發酵濕度和發酵時間,加速普洱茶的發酵過程和品質轉變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。滇藏茶馬線途經的橫斷山區、青藏高原,是世界上地理地貌為復雜、生物為豐富的地區,因此這次馬幫西藏行更是有著極高的科學考察價值的神奇之旅。總體品質特點:陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚口感爽滑,回甘綿長,經久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質愈好。
在研究醇化過程中品質變化規律及有效控制與利用的基礎上,利用溫度、濕度、酶活力等組合加速品質醇化,即在原料、半成品、成品儲存過程中,結合產品品質特征,利用醇化技術,啟動酶活性,醇質,促使大益'勐海味'得以傳承和延伸。