蒜臺蒸煮漂燙機圖片誠信企業(yè)【諸城森岳機械】

果蔬漂燙殺青機對于水果蔬菜的預處理工藝，是水果蔬菜速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的一道工序。燙漂處理的作用在于鈍化活性酶、防止酶褐變。果蔬受熱后氧化酶類等可被鈍化，從而停止其本身的生化活動，防止品質的進一步敗壞。

果蔬漂燙殺青機以水為介質，加熱方式有蒸汽加熱、電加熱和導熱油加熱等，溫度在0-99°之間可控，自動控溫采用自動裝置，安全可靠，變頻電機，變頻調速，漂燙使用的溫度、時間可根據(jù)產品的特性任意調節(jié)，集快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成，使物料保持原有的自然色澤，處理的效果更佳。漂燙的加熱方式有蒸汽、電加熱和導熱油加熱等方式，漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，更加節(jié)能。

諸城市森岳機械有限公司專業(yè)生產銷售巴氏殺菌系列設備：噴淋式巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌機、網帶式巴氏殺菌機、巴氏軟包裝殺菌線、果蔬漂燙殺青線、玉米蒸煮冷卻線、低溫肉制品巴氏殺菌線、豆制品蒸煮冷卻線等一系列殺菌設備。

設備參數(shù)是根據(jù)客戶產品的不同工藝需求進行加工定制，確保設備的實用性、一致性，漂燙殺青機前面可連接清洗設備，后面可銜接吹干設備、烘干設備、速凍設備，形成流水線作業(yè)，設備可根據(jù)車間的大小，擺放為一字型，也可為L型，節(jié)約場地。

       果蔬漂燙殺青機主要用于蔬菜、水果的預煮漂燙工序，可用于西蘭花、豌豆、山藥片、土豆片、藕片、菠菜、芹菜、胡蘿卜等的速凍前工作，通過漂燙殺青處理鈍化蔬菜中的酶，從而抑制營養(yǎng)物質的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化，蔬菜受熱后氧化酶類等可被鈍化，從而減緩生物生理反應。漂燙好的物料輸送進入冷卻槽冷卻，利用氣泡翻滾把物料充分打散，這樣物料冷卻會更均勻。

       我公司專業(yè)生產果蔬加工設備，清洗殺菌風干流水線根據(jù)客戶需求加工定制，確保設備的實用性，歡迎果蔬加工企業(yè)老板們來電咨詢設備，合作共贏！